剛剛看王剛做他們餐廳以後要推出ㄉ新菜
然後他都說材料 刀工 調味料一模一樣~
而且連一些細節 甚麼泡水幾次 用幾度的油溫去做都講得很明白
完全不怕普通人學走
通常主廚ㄅ是都會藏私一兩招ㄇ
為什麼王剛感覺都不怕公開r
八卦?