尋找超過30年前的神奇味道
在北車附近小巷內
曾經有一間開在地下室的鱔魚料理麵店
相比絕大部分都是熱炒化的鱔魚炒麵
老闆把炒麵做成羹麵
這是我吃過最好吃的鱔魚料理
結果過不到一年它就倒了
從此之後再也沒看過有人做過鱔魚湯麵/羹麵
印象中高雄南區某鱔魚一條街也沒看過？？
有人知道還有哪裡有在賣鱔魚湯麵的嗎？？
還有一個超懷念的味道
西元2000年 開在日新威秀正對面的一家韓式豆腐鍋
他是我目前看過唯一一家把油豆腐或臭豆腐
丟進豆腐鍋裡面的店
融入泡菜湯汁 真的是妙不可言的味道
結果三個月之後再過去...蛤？這麼快就倒了？
還有第二家把油豆腐/臭豆腐丟進豆腐鍋的店嗎？？