[問卦] 懂吃生魚片的會配日本長野的生山葵(芥

作者: Qunnine (qunnine)   2025-01-13 00:32:36
我參加喜宴啦
前菜出生魚片,有芥末醬
隔壁的大哥就說
懂吃生魚片的,就要配上長野的芥末
現磨的最好
幾年前他在日本吃過
之後每年都會去長野買新鮮的生山葵
再去築地買上最鮮的生魚片
回飯店現磨現吃
那種新鮮山葵溫和的辣配上鮮魚
永生難忘阿
台灣根本沒幾個人懂生魚片配山葵
我聽完產生了好奇心
日本長野的現磨山葵這麼屌?
我看阿里山的生山葵
手指大小就要上千塊台幣了
還常缺貨...

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