媒體來源：東森新聞
記者署名：許舒銘、蔡孟峻
完整新聞標題：獨家／噁！漏杓伸進廚餘桶 「城中老牌牛肉麵店」遭爆不潔
完整新聞內文：
2025-01-16 21:05
台北市「城中商圈」有一家老字號「城中老牌牛肉拉麵大王」，也曾經被知名部落格推薦
；不過卻被顧客爆料，店員當著顧客的面，直接拿漏杓，把湯桶裡面的骨頭撈到廚餘桶，
而且還把杓子伸進去桶子裡面敲一敲，再放回湯桶裡面，重複好幾次，顧客嚇到直呼好噁
心。衛生局上前稽查，果然發現，多達7項缺失，責令於19號前改善。
顧客情緒很激動，因為後方男店員直接拿漏杓，從要給顧客吃的湯鍋裡舀出骨頭，接著伸
進廚餘桶裡面卡卡欸，又把杓子放回去湯桶裡面喇喇欸；這隻杓子就在湯鍋和廚餘桶裡面
進進出出、反反覆覆，顧客看到說快吐了。
牛肉麵店店員vs.顧客：「妳那個杓還放在裡面打咧，妳那個...那是什麼桶啊，（骨頭啊
，餿桶欸），都發臭我在那邊...吃，我都...發臭，咳。」
民眾表示，14號晚間，他原本在座位上用餐，店員無預警把廚餘桶搬到他旁邊，直接拿杓
子伸進廚餘桶裡面，讓他嚇到不敢繼續吃了。牛肉麵店店員vs.顧客：「太過份了，我們
還在這邊吃咧，原來那個湯這麼髒。」
重回台北市城中商圈，這家巷弄內的40年老字號，城中老牌牛肉拉麵大王，儘管是平常日
生意還是不錯；針對讓顧客出現不舒服的一幕，老闆道歉了。
遭控訴牛肉麵店老闆李先生：「覺得抱歉啊，人家來這邊對不對，他就覺得這個動作就
...他就覺得說...看起來就不舒服啊。」
老闆解釋，廚餘桶是專門放置不要的骨頭，並不會跟吃剩的廚餘放在一起，而漏杓也放在
攤子底下，跟賣給顧客的食物分開放，針對不足之處，會檢討改進。
遭控訴牛肉麵店老闆李先生：「這個洞會卡一些渣渣啊，他（店員）會往旁邊敲一下啊，
他（顧客）就覺得看起來就不好啊。」
而衛生局接獲通報上門稽查，要求限期改善，只不過，連部落客都推薦的牛肉麵店卻傳出
整潔疑慮，也難怪客人這麼生氣。
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備註：
看影片真的不舒服... 嘔嘔嘔