台式
鹽醃後 醃製液辣椒放太多
目前步驟來到醃製泡了半天 從今天早上放到現在
剛剛試了一下發現太辣
現在洗掉重新泡有用嗎
這樣醃製液還要放醋嗎
目前想法是酸味夠了 多餘液體倒掉不洗 然後改泡糖水 當作中和