[問卦] 夜市的烤魚怎麼不用炭火烤

作者: applerunning (A-ROD)   2025-01-26 17:31:33
各位連假永遠一個人過的肥宅大家好
我是阿肥啦
阿肥我烤肉很愛烤魚
https://i.imgur.com/u6tSUY5.jpeg
用粗鹽把未去鱗片的魚包厚厚的
用炭火烤不用翻面熟了直接把鹽塊魚皮取下
就可以大口吃魚了
最近很紅的夜市王烤魚是用電鍋料理
https://i.imgur.com/nN5xal8.jpeg
https://i.imgur.com/fN7OEUn.jpeg
https://i.imgur.com/5TtUpWn.jpeg
這樣不是會少了烤肉最愛的洗不掉炭火味嗎?
怎麼不用炭火烤?有八卦嗎?

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