※ 引述《wordhendayo (不講武德)》之銘言：
: 滑老人臉書常常出現
: 甚麼來自屏東的飯湯
: 然後開始落落長介紹之前是怎樣
: 然後出獄悔改開始全台跑透透
: 明明生意好得不得了 一直發以前的悲慘故事
: 有沒有飯湯的八卦
: 不就湯泡飯
飯湯會紅是因為記憶的味道
屏東是農業大縣 以前人種稻務農
在機械不發達時 都必須依靠人力
所以常常要互助 午餐就必須是這種
高熱量的食物來給勞動人員攝取
所以祖輩 父輩 一路吃下來的時候
當然有一定的市場
跟底特律的大牛排一樣 是給勞動者
吃粗飽的食物