媒體來源:
東森新聞
記者署名:
尹煒翔
完整新聞標題:
亞洲最佳女主廚驚傳猝逝 兒子親證實…享壽65歲
2025-02-12 16:26
https://img.news.ebc.net.tw/EbcNews/news/2025/02/12/1739376722_25277.jpg
菲律賓名廚瑪格麗塔‧福爾斯（Margarita Forés）驚傳猝逝，人躺在飯店房間裡被發現
。（示意圖／photoAC）
曾獲亞洲最佳女主廚頭銜的菲律賓名廚瑪格麗塔‧福爾斯（Margarita Forés）驚傳猝逝
，人躺在飯店房間裡被發現，她的兒子也證實這則死訊。
針對這起名人重訊，《New York Post》報導指出，瑪格麗塔2月11日人正在香港某間飯店
，當天本要出席一場午餐會議的她遲遲沒有現身，被人發現倒在房間裡失去意識，不久便
遭判死亡，享壽65歲，但死因尚未公開。
瑪格麗塔的兒子阿曼多（Amando Forés）透過IG證實這則死訊，表示「我懷著悲痛的心
情告訴大家，我的母親瑪格麗塔突然去世，我們全家都在哀悼，在此期間懇請大家為我們
祈禱，等時機適當將分享更多資訊」。
https://www.instagram.com/amadofores/
瑪格麗塔以推廣在地食材、將正宗義大利美食引進菲律賓而聞名，更協力將世界名廚盛會
「西班牙馬德里美食高峰會 Madrid Fusión」引進菲律賓，對菲國料理界貢獻極大。
瑪格麗塔的手藝聞名國際，曾經手無數名人婚禮佳餚，也為菲國總統府服務多年，不但於
2016年在「世界五十最佳餐廳 The World's 50 Best Restaurants」評比上，被選為亞洲
最佳女主廚（Asia's Best Female Chef），上周更和兒子一起登上知名時尚雜誌《
Tatler Asia》的封面，被譽為「才華橫溢的烹飪匠人」。
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1033729018797550&set=a.638028688367587
事實上，瑪格麗塔曾罹患癌症2次，戰勝病魔的她近日才說「到了 65 歲，我才意識到自
己已經非常努力了，所以想要放鬆一下」，沒想到卻突然離世，旗下連鎖義大利餐廳「
Cibo」也在臉書發文哀悼「我們向我們的創始人瑪格麗塔致敬」。
https://youtu.be/1sy3i9kNKWY
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