我阿肥啦
在台灣一般店家米要做的好吃
基本上就很難了
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一來你們自己觀察
很多店家煮米都很隨便
黏得很
糊糊的等等狀態都有
本身碾米廠品質也很多不行了
破碎
大小粒徑差異大
甚至之前超商我有靠盃過
米上面一堆黑點的 便當
台灣的米是那種可以吃就好的狀態
米其實從原料很多店家都不行了
怎麼做的好吃
有沒有台灣食米水準很低的八卦？