[問卦] 食品的保存期限真的有意義嗎?

作者: yokann (歐洲)   2025-03-02 13:59:59
我們都知道像某些食物
就算是鮮食 保存期限只有七天
他也不會在第八天就突然壞掉
而有一些保存期限較長的食物
例如說半年 一年
那那個時間是真的有去做實驗估計出來的
還是其實很粗估?
因為以前聽到某種說法
說有些東西的保存期限其實非常長
但是又因為某些規範 所以一定要寫個保存期限
但是其實他保存期限遠超過帳面上的數字
就好像有些用品 根本不會壞掉 保存期限三年
但可能可以用個十幾20年都沒問題
那麼什麼樣的食品? 他的保存期限比較有意義。
什麼樣的食品可以多估? 有沒有八卦?

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