俄亥俄州高院 裁定無骨雞翅可帶骨 https://shorturl.at/GN4ft 20240726 星島日報
俄亥俄州最高法院裁定，顧客不能期望「無骨雞翅」真的毫無骨頭，因此駁回消費者入稟
索償的訴訟。美聯社報道，俄州高院25日以4票對3票裁定原告人敗訴，判詞形容雞肉產品
含有骨頭只是常識，「無骨雞翅」指的是烹調方法，消費者需要自行判斷雞肉是否有骨，
因此高院同意下級法院的仲裁。
案中原告人伯克海默在訴狀中表示，他曾因吃下含骨的「無骨雞翅」翅感到不適，因此興
訟要求涉事餐廳賠償。對此法官戴特斯回應說，這部分爭議與「雞手指」（chicken
fingers）一樣，顧客若在菜單上看到「無骨雞翅」，不應相信餐廳保證菜式中不含骨頭
，也不應相信菜餚用雞翅製成。但持少數意見的法官唐納利（Michael P. Donnelly）則
認為，理智的人看到餐牌這樣描述，都會順理成章理解為「沒有骨頭」。
根據案情，伯克海默當時與妻子前往Wings on Brookwood餐廳用膳，期間點選「無骨雞翅
」，但吃下其中1件雞塊時感到有異，但初時並無大礙，相隔3天後發燒而且無法吞嚥食物
，之後到急症室求診時，醫生發現他體內留下1根又長又細的骨頭，撕裂食道後導致伯克
海默感染。伯克海默事後提告，指責餐廳沒有列明「無骨雞翅」可能含有骨頭，又指責雞
肉供應商和相關農場涉嫌疏忽。