幹
剛剛上班跟內場討論菜口問題
媽的
你內場被催單
沒有在時間內做給客人
被催單難道是我外場的錯嗎
你跟我說不要內場外場都在控單
只要換你們內場控就好了
那你們知道客人等待的脾氣嗎
哪一次你們做錯餐，不是我們外場菜口攔下來的
還說我們送錯餐，那你們敢說你們沒有說錯桌號的
幹
明明都有兩方做錯的時侯
你在那邊說都是我外場的問題
你說你現在內場訓練足夠
是我外場訓練不足的問題
他媽的
都是你在那邊說
你內場慢出單誰去陪不是
誰在那邊給客人罵
不好意思都是我們外場人員被罵
你們根本都不知道外場的辛酸血淚
你還在那邊說我做過外場四年
四年火鍋店你那邊跟我說西餐廳
就好像小吃攤跟西堤的服務品質在比
他媽的
對就你們對
錯就我們錯
還有一個根本沒有外場經驗的店經理在那邊牆頭草
今天我的問題是如何可以做到double check
正確快速的給客人餐點
你在那邊提一些根本不可能實現的
他媽的
明天就來看看你們的方法會有多好
我們外面被客人靠北，你們就統統死定了
只要我外場受委屈我一定抓狂
還在那邊餐點拖20分鐘是我們外場的問題，沒有做到催單
但你們怎麼不想想為什麼廚房20分鐘餐點不做給我們
媽的
是嫌折價卷印太多想全部發完是不是
幹你娘咧