[黑特] 退冰

作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2019-01-23 19:04:56
要怎麼退
才能讓肉都恢復成粉紅色啊
https://i.imgur.com/S3kKHLK.jpg
是很好吃但是顏色...
...雖然煎完都一樣啦
實在超香的
連洗鍋子時都覺得整個油鍋好香
作者: enter456 (恩特)   2019-01-23 19:07:00
煎起來有差嗎?OuO
作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2019-01-23 19:08:00
沒差呀 只是視覺
作者: bailan (Bailan)   2019-01-23 19:14:00
首先要買正妹肉
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2019-01-23 19:22:00
放在密封袋裡用冷水沖
作者: wigping (斯文敗壞)   2019-01-23 19:23:00
有退冰盤啊,又不貴
作者: ninelai (ひろし)   2019-01-23 19:24:00
冷藏一晚吧
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2019-01-23 19:24:00
直接放到鹽水裡
作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2019-01-23 19:26:00
我有先放冷藏了耶
作者: JingP (Jing)   2019-01-23 19:26:00
你的肉凍傷了這是脂肪冷凍氧化變色
作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2019-01-23 19:27:00
https://i.imgur.com/FMLrlj7.jpg這樣484收到時已經凍傷啦阿屁果然很會Q
作者: JingP (Jing)   2019-01-23 19:29:00
照理來說 真空包裝的肉應該不至於有freezer burn啊
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2019-01-23 19:30:00
冷凍肉凍傷??
作者: JingP (Jing)   2019-01-23 19:31:00
嗯 又叫做凍燒 freezer burn 你估狗看看啊
作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2019-01-23 19:32:00
一般冰箱的冷凍溫度太低了吧._.
作者: sakurainTW (再見)   2019-01-23 19:32:00
阿河不是買了好幾千 =_= 少女果然博學多聞
作者: Demihihi (嗨嗨人生)   2019-01-23 19:34:00
金小姐在嗎
作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2019-01-23 19:35:00
金小姐在上面
作者: ninelai (ひろし)   2019-01-23 19:37:00
洗澡
作者: bailan (Bailan)   2019-01-23 19:39:00
這時間怎可能洗澡
作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2019-01-23 19:39:00
金小姐豈是這麼好捉摸
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2019-01-23 19:40:00
金小姐一定又跑去八卦板
作者: bananayen (Jeff)   2019-01-23 19:41:00
感覺部位有點油
作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2019-01-23 19:46:00
因為是A5呀 是紐約客
作者: Assisi (Francesco d'Assisi)   2019-01-23 19:49:00
我都只敢在日本吃這玩意 Q_Q
作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2019-01-23 19:55:00
免費夕
作者: JingP (Jing)   2019-01-23 20:20:00
我下午洗過了啦 應該半夜才會再洗
作者: lien ( )   2019-01-23 20:22:00
樓上你是誰!???
作者: bananayen (Jeff)   2019-01-23 20:28:00
想吃沙朗 餓
作者: lien ( )   2019-01-23 20:33:00
河河有玩過低溫烹調嗎
作者: youhou (YF)   2019-01-23 20:46:00
金屁有人倒你帳號 亂說你洗澡

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com