， 上次吃了都是肥肉的鹹豬肉剩下的 今天正好有一條苦瓜 想說再來煮一次苦瓜排骨湯
小魚乾和甘草 還是挺必要的
鹹豬肉本身已經有黑胡椒跟鹽巴醃過好幾個月
其實可以不用再放鹽巴了
這兩次煮下來我覺得都是湯最好喝
可能是小魚乾還不錯吧
喝起來甜 甘 苦
但今天真的是 一個手掌那麼長的鹹豬肉
上面都是黑胡椒 真的太鹹了 幹