第一次吃這種東西，好像是滿奢侈的料理
煎了7粒吃完才發現自己煎不好
覺得很浪費
幹
我就看一個節目說訣竅有哪些
馬上實際操作，
結果，『第一面90秒 第二面60秒』我照做
夾起來吃，
幹 怪怪的，但第一次吃我不知道什麼味道才是正常的，也不會覺得是沒熟，
就是有點沒味道，然後太軟嫩了。
那節目它有教沾粗鹽，我也有做，結果
吃的時候感覺嘴裡干貝的滋味沒有嚐到
都是水水的，滿口粗鹽融化的感覺。
吃到剩兩粒的時候，
我再把厚度原本只有一半的干貝放回去煎，
幹
好像吃起來有類似貢丸口感跟一點魷魚熟了的香味的才是有熟
感覺怪噁心的
我也有加打拋豬肉時放的羅勒粉，這節目沒說
有比較好吃
但比較起來
我覺得還是白酒蛤蜊義大利麵好吃
嗯
後來為了想知道不放調味料什麼味道
又煎了兩粒，結果我最後我放了味醂
味醂有糖會焦，
我以為最後蘸一下沒有關係
可是一個不留神，我還是煎焦了
https://i.imgur.com/Zx7MJN0.jpg
而裡面感覺還是有水分
靠近兩端有熟（比較香 口感不會太嫩 就是熟）
但中心就是水分多
難怪他們要一直擦乾吸水