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無法問烘培版
剛才不信昨天蛋白打不發
這次隨便打兩顆蛋 竟然打發了
真的可以挺 趕忙草草混合了麵粉跟蛋黃液整個拉拉欸放烤箱
看來昨天真是蛋黃滴入跟糖太早放了
但是死活烤了半小時有
幹
打開還是怪怪的
有點濕硬狀的麵粉糊還在底部
上面的倒是已經鬆乾了
https://i.imgur.com/SdpdXk0.jpg
不知道是 混合不均勻的關係 還是比例 還是根本還不算烤熟
幹昨天根本整塊都是硬的蛋黃麵粉團塊
我還是吃完了
幹這種失敗品還要吃多久