[黑特] 唉

作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2022-03-27 00:12:49
今天照例
烤一個蛋糕
我開始備料前就先去預熱烤箱
然後開始攪拌麵粉 油 蛋...
再來加糖 打發蛋白
一切都如預期
最後
麵糊倒進烤膜
震兩下弄掉氣泡
準備進烤爐

怎麼失溫
溫度計還在50↓
壞了嗎
我昨天才買的...
打開烤箱也是冷的

好像是我溫度沒調好
反正
我也不知道怎麼回事

只好開高溫讓它快點150度
當溫度慢慢爬上來
我的蛋白也快消泡了
只好死馬當活馬醫
低溫進烤箱
結果 是膨起來了
但是
也凹下去了



是不是小精靈戲弄我
◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
https://i.imgur.com/lXJOfoi.jpg
作者: Demihihi (嗨嗨人生)   2022-03-27 00:14:00
ㄐ伯伯該參加廚藝大師第12季了吧
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2022-03-27 00:15:00
我會吃
作者: peiningyu (arpi)   2022-03-27 00:15:00
看起來很成功啊
作者: lien ( )   2022-03-27 00:15:00
烤箱罷工了
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2022-03-27 00:17:00
是可以吃只是很醜,出爐放冷,中間就凹下去了
作者: Overmind (Overmind)   2022-03-27 00:19:00
分喔
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2022-03-27 00:21:00
都幾點都吃掉了連蛋糕屑都清掉了
作者: lien ( )   2022-03-27 00:23:00
烤箱也吃掉了
作者: Overmind (Overmind)   2022-03-27 00:23:00
過分
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2022-03-27 00:23:00
肚子也大了
作者: lien ( )   2022-03-27 00:24:00
恭喜老爺賀喜夫人
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2022-03-27 00:29:00
馬桶都滿了
作者: lien ( )   2022-03-27 00:30:00
爺爺用楷書寫一個滿
作者: Overmind (Overmind)   2022-03-27 00:30:00
沾屎嗎
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2022-03-27 00:35:00
連恩爺爺真是不怕屎不怕臭
作者: bailan (Bailan)   2022-03-27 00:37:00
黃金萬兩逆
作者: Workforme (目標當個業績轉機股)   2022-03-27 00:39:00
出爐就趁熱吃掉了 不用放冷吃過剛烤好還熱的古早味蛋糕 真的超好吃
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2022-03-27 00:40:00
要放冷才能脫模,我是戚風不是古早味雖然我也搞不懂分別!反正前人這樣說我就這樣做
作者: lien ( )   2022-03-27 00:41:00
我上等戚風 顯現一身虎膽
作者: bailan (Bailan)   2022-03-27 00:42:00
威風蛋糕
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2022-03-27 00:42:00
樓上古人
作者: Workforme (目標當個業績轉機股)   2022-03-27 00:46:00
都一樣啦 大概吧

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