作者:
LPbro (LP哥)
2022-05-21 19:17:07https://i.imgur.com/1bs64TG.jpg
(網路圖片)
不知道能不能正確顯示出來單字
Jägerschnitzel
是德國一個常見的料理
由炸豬排 (Schnitzel) + 蘑菇醬 (Jägersauce = 德文又叫做獵人醬)
所以單字也是兩個字合併，
應該叫做蘑菇醬炸豬排之類的
德國除了吃蘑菇醬豬排之外，
還會搭配薯條或是麵條等澱粉類的一起吃，
算是一個套餐。
這件事情滿有趣的是，
台灣也有炸豬排，也有蘑菇醬(夜市牛排常見)，
卻很少人想到併在一起享用，
可能是台灣的炸豬排受日本料理的文化影響太深了？
補個淦