作者:
LPbro (LP哥)
2022-07-28 21:08:48https://i.imgur.com/W4RKtnx.jpg
今天跟鄉民介紹的是來自菲律賓的 哈囉哈囉 (Halo Halo)
在菲律賓語裡面 Halo 就是混合的意思
Halo 兩次就表示混合到爆的意思(誤)
基本上跟台灣的剉冰一樣,
會放很多種不同的甜點,水果,餅乾之類的,
有些也會在上面放冰淇淋。
然後在淋上一堆煉乳或是椰奶這樣,
就是看當地的流行,
其實也沒有一個固定的準則。
只是不會像台灣一樣有啥珍珠或是芋圓之類的選項。
不過當然也有可能有人從台灣引進過去,
畢竟這種飲食文化很容易傳來傳去。
順便一提,上面紫色的冰淇淋可能不是台灣人想像的那種芋頭,
而是用菲律賓當地一種很像芋頭的根莖類作物叫做「參薯」製作的冰淇淋。
終究還是有那麼一點點差異的是唄?