https://i.imgur.com/MqcP7Ts.jpg
鄉民晚上好，
今天介紹的是西班牙常見的料理
Tortilla de patatas
所以它是寫西班牙文，
Tortilla 是西班牙文中薄餅感覺的東西
patatas 則是西班牙文的馬鈴薯
翻譯成英文的話是 Spanish omelette
對英語系國家來說，那就是西班牙式的歐姆蛋，
所以如果硬要翻譯成中文的話
應該就是「馬鈴薯歐姆蛋」
這樣子看名稱就應該很清楚，
他就是用馬鈴薯+雞蛋製作成的料理
首先將馬鈴薯切片或是切丁，
放入鍋裡，使用橄欖油等先把馬鈴薯丁煮軟
把馬鈴薯倒入蛋液混合
再放回鍋子裡，跟歐姆蛋一樣
煎成一個有厚度的蛋餅的感覺，
就可以起鍋完成。
不知道好不好吃？
補個淦