玉井果農霸佔墓地 屍肥芒果熱銷
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【專案組╱調查報導】台南市玉井區為國內最知名芒果產地，
台南市府卻放任果農竊佔公墓用地種芒果。《蘋果》調查發現
，這些產自有多年歷史公墓的「屍肥芒果」以愛文芒果為主，
年產逾200公噸銷市，產值逾560萬元，果樹不僅種在墓間，還
大剌剌種在墳頭上，樹根更穿地直通棺木、纏繞遺骨。愛吃芒
果的民眾昨聽到可能加料的愛文芒果，多半心頭發毛，表示「
不敢吃了！」也有人說：「有什麼好怕的？」
台北榮總臨床毒物科主治醫師蔡維禎昨指，雖然屍骨腐敗可能
讓產生的細菌或生前施打的殘留藥物滲進土壤，但芒果因此變
成毒芒果的機率非常小，對人體影響也不大。中國文化大學園
藝暨生物技術學系主任熊同銓直言，墓地種芒果「心理上還是
不太舒服。」他認為芒果應註明詳細產地，讓消費者有選擇，
「不忌諱就去吃。」
台南玉井芒果香甜味美，遠近馳名。年產227公噸芒果
據台南農業局資料顯示，玉井區芒果今年產量約2.5萬公噸，總
種植面積1540公頃，竊佔公墓種芒果的面積約14.2公頃，年產
量約227公噸，逼近玉井芒果總產量1%。
《蘋果》調查，「屍肥愛文芒果」種植區在66年前劃為公墓用地
，47年前愛文芒果改良成功，便有果農在公墓栽種。37年前當時
的台南縣鄉公所（現改制台南市區公所）清查，要求90名在公墓
種芒果的果農立下切結書，保證移去果樹歸還土地，再犯以竊佔
國土論罪，但37年來歷任首長全未積極處理，果農照種不誤。區
公所僅於5年前立告示牌，警告不得耕種農作物，便再無作為，導
致7處公墓有3處仍是果樹與墳墓夾雜。
台南市府縱容果農在公墓種芒果，讓第二公墓滿山遍野夾雜果樹。
銷往市場宅配通路《蘋果》從6月至8月多次前往7座公墓調查，發
現佔地36.6公頃的第二公墓濫種最嚴重，滿山都是芒果樹，第一
公墓也是，但範圍較小，第三公墓雖已遷葬，但仍有超過百株芒
果樹，第四及第七公墓有零星芒果樹種在外圍。記者無法找到第
五、第六公墓確切位置，區公所表示，這兩處公墓沒人耕種。
當地果農對在公墓種芒果見怪不怪，潘姓果農說：「自有印象以來
，兩者就共存。」他還自豪：「種在山坡地比較不會積水，會比平
地種的更甜。」一名女果農則說，在公墓種芒果已幾十年，「剛開
始摘也會怕，久了就習慣了。」她還理直氣壯說，公所沒有收租金
，「我們算是在使用跟管理，沒有使用，這裡就雜草叢生。」
土地不用付租金，有果農仍喊錢難賺，表示今年芒果盛產，賣價一
台斤（600公克）只有10到20元，價格剩去年三分之一，即使頂級可
賣到30元，但農藥、肥料、工資都漲價，「沒虧就很好了。」
《蘋果》於7至8月追蹤盛產的「屍肥愛文芒果」流向發現，這些芒
果透過青果市場、直銷站或宅配通路，只說是「玉井芒果」，不說
確切產地。當地青果市場有許多外地或中國團遊客衝著玉井愛文芒
果的美味大採購，一名台中遊客說：「玉井是芒果產地，很便宜。」
樹根竄得比棺木深市府稱可水土保持
對此，玉井區公所主祕楊漢瑞說，竊佔公墓用地種芒果「是以前留下
來的，現在市府還沒有完整規劃。」他說，區公所人力不足，經費也
少，難以管理近80公頃公墓。
台南市政府民政局生命事業科長葉誌明表示，《殯葬管理條例》沒規
範到民眾濫墾，主要還是依《刑法》竊佔國土罪送辦，最高可處5年徒
刑。他表示，若有竊佔公有地，就依法辦理，但墓地上的芒果樹有水
土保持功能，不見得要全砍掉，不過會禁止再耕種收成。
玉井青果市場內，果農將芒果裝成簍販售，吸引不少顧客購買。消基會：
檢應偵辦對此，民眾媛媛說：「遺體腐化後不是會有屍水，那芒果樹就等
於是吸著這些屍水長大，有點恐怖、噁心。」消基會董事長張智剛痛批，
台南市政府多年來無積極作為，消費者被蒙在鼓裡吃下肚，「應移送地檢
署偵辦市府官員是否有瀆職。」台灣消費者保護協會祕書長呂英瑋建議，
消費者可察看產銷履歷，確定產地再買，但若吃到這種芒果想求償，
「目前法令規範還沒有那麼細，可能求償無門。」
公墓種出的愛文芒果，甜度高達17.7度。《蘋果》實測 試吃團公認 比一般
的甜種在公墓的芒果滋味如何？《蘋果》實測屍肥愛文芒果和市售愛文芒果
的甜度，並請學生試吃團評比，結果1台斤30元的屍肥愛文芒果甜度高達17.7
度，較市售1台斤30到60元的愛文芒果10.7到14.6度高許多，並一致獲試吃團
評為「最有味道、最好吃」。
對於屍肥芒果較甜，文化大學園藝暨生技系教授熊同銓指出，可能是因公墓
都位於山坡，在光照充足的山坡地栽種，以及種植過程控制氮肥及磷鉀肥的量
，都能讓芒果變得較甜。台南區農改場長王仕賢表示，就算遺體腐爛後產生的
氮素被土壤吸取，對土壤肥沃度的影響仍是微乎其微，墓地土壤並不會因此特
別肥沃，讓芒果變甜。專案組
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你家墳頭來種樹 汝家澡盆雜配魚 魚肥果熟入我肚 你老娘來親下廚
墳頭種南市表示可以水土保持，私佔國有地，嫌賺的太少！
這事要是發生在彰化以北八成被幹爆。