學者：檢驗不能拗 否則更糟
聯合報╱記者侯俐安／台北報導
商業周刊自認乳品檢驗八十分，卻被六十分的政府打壓。農委會畜牧處副處長朱慶誠昨對
此「不予評論」，後續將依銘傳大學副教授陳良宇的報告重做一次檢驗；台師大化學系教
授吳家誠則表示：「如果這是大學部報告，只能給商周卅分。」
朱慶誠說，幾項被點名的代謝物，找遍國外文獻都沒檢測方式，接下來除了會重新檢測，
也希望未來學者在檢視時能更謹慎；行政部門也會重新檢視抗生素、環境，是否有缺漏。
吳家誠表示，前天下午商周和陳良宇等人向他求助，他逐一點出，報告從方法、過程、儀
器到解讀都有很大缺陷，像以氣相層析質譜分析儀，將乳品在攝氏三百多度高溫下進行氣
化操作，本身就可能產生化學反應，造成誤判。
吳家誠直言，這種只做一次的實驗，恐怕大學生都能做得更好，草率發布非常不恰當，「
科學的事情不能拗，否則會愈來愈糟糕，即使是出於善意，也不能翻身。」
台大動物科技系教授徐濟泰則說，國際上沒有人在檢驗這些代謝物殘留，且驗出「代謝物
」，也不能回推使用抗生素、避孕藥，媒體、學者若有心，應以正確方式繼續追蹤，「不
能見獵心喜，拿不完整的資料嚇人。」
徐濟泰說，「牛奶駭人」檢驗最大的問題是方法錯誤，陳良宇為運動員禁藥檢測專家，運
動員若在數日前使用禁藥，無法直接從血液驗到成分，只好檢驗尿液中的代謝物當作舉證
，但這套思維卻不能套用在動物身上。檢驗方法不正確，就有可能得到錯誤的答案。
這些教授說的都沒錯啊....危言聳聽的惡質媒體 難道都沒有社會責任嗎?
拿一個連大學生都不如的檢測數據 就要來戰全台灣的酪農 企業與政府
到底是何居心啊? 舉著言論自由的大旗 就能為所欲為嗎? 我呸!
被質疑了就開始怪東怪西 怪政府打壓 你們到底要不要臉啊