作者:
mornlunar (Hav-A-Tampa)
2014-07-28 11:36:22https://www.facebook.com/Katsudon.Lien
【一萬次的拍打，成就一瞬口感。】
今天在一排女性員工面前，
示範了如何用雙手拍打豬排，鬆斷肉筋，
雖然手掌都起了水泡、結了厚繭，
但我仍然掛滿笑容，要將喜樂與感恩打進肉中，
這就是 連勝丼 豬排極品口感的秘訣。
人生，不也是這樣嗎？
沒有拍打、斷筋、鬆肉，哪有鮮嫩多汁的豬排？
就像我一樣，經過充滿皺摺的一生，
才能歷練出現在，成熟而充滿國際觀的我。
我是連勝丼，一碗豬排、一碗感動。