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餿水油掀起食安風暴，屏東縣政府為轄內出現惡性重大的地下製
油行為，表示歉意，並說，未來將加強各單位橫向連繫。
屏東縣政府今天由副縣長鍾佳濱出面說明，他說，縣府一定配合
司法單位進行偵辦追究相關人員責任，包括縣政府本身的行政作
為在內也是究責的對象，如果應作為而不作為，司法單位如果認
為瀆職，一樣依法辦理。
鍾佳濱表示，為避免類似事件重演，縣府將深入檢討缺失，並加
強相關單位橫向連繫通報機制。
縣府表示，民國99年10月27日衛生局接獲檢舉有人回收油脂，擔
心做為食用，衛生局立即派員稽查，郭烈成聲稱蒐集動植物下腳
料，煮炸成油脂後轉售高雄順德企業行（胡信德），做為飼料或
肥皂使用。
縣府表示，屏東衛生局函文高雄市衛生局請協助查郭烈成的油脂
是否確為流入順德，有沒有供人食用，獲高市答覆順德後續確做
為化工及飼料使用，並沒有供人食用