Re: [討論] 台灣人不吃植物油嗎?

作者: ntitgavin (硬昨天)   2014-10-22 20:59:05
吃很大
花生油 麻油 橄欖油 沙拉油
哪個不是植物油
豬油!!
是為了提高香味
吃葷的,炒菜滴點豬油,白飯淋點豬油
有沒有聽過台中黑白切
http://ppt.cc/ukBs
看看別人食記就知道
※ 引述《estamel (estamel)》之銘言:
: 最近看到台灣食用油問題,台灣豬油用量很
: 大嗎?不吃植物油嗎?花生油,大豆油,菜籽油
: 等。
: 大陸90年代就開始提倡吃植物油,說豬油不健康
: 吃了容易得三高~高血壓,高血脂,高血糖
: 現在大陸超市幾乎買不到豬油。想吃豬油都是
: 買肉自己熬制。當然不排除點心行業會用,
: 但普通人幾乎不怎麼吃了
作者: Gaujing (高進)   2014-10-22 21:01:00
豬油炒起來是真的比較香 老人家還會混油 雞豬混其他唉不對 我講的應該算高湯了
作者: peteref (Falcon)   2014-10-22 21:08:00
這家黑白切上次去吃覺得不好吃,我同事說這間就和潭子臭豆腐是同一個下場 接班給第二代後就不行了那邊不就優勝…

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