Lie神:請安心吃 安心上路 反正馬英九會負責
http://udn.com/news/story/7547/658384
台南雞鴨鵝屠檢合格 賴清德：請安心吃
2015-01-22 03:13:10 聯合報 記者邵心杰／新營報導
禽流感疫情延燒，影響消費者購買意願，市長賴清德、養雞及蛋雞協會推薦有合格標章的
雞肉及雞蛋，當場品嘗人參雞等美味料理，賴保證，食用煮熟的禽肉「安全沒問題」。而
來台南採購農特產品的日本國會議員穴見陽一也大啖炸雞腿，直呼「好吃」。
台南市養雞協會理事長伍文嘉說，台南禽流感疫情從水禽傳染陸禽是個案，但已衝擊雞肉
及雞蛋買氣，銷售減少1/4以上。他強調所有送到市場販售的雞肉、雞蛋都經獸醫及合格
電宰場嚴格把關，品質安全。蛋雞協會理事長蔡竹樹說，健康的蛋雞才會下蛋，煮熟了都
可安心食用。
賴清德也以醫師身分說，禽流感目前並沒有證據證明會禽傳人，大家吃到的都是健康的雞
、鴨、鵝，且有屠檢合格標章，禽肉蛋煮熟後都可安心食用，他鼓勵民眾以實際行動支持
禽肉蛋業者，減少損失過好年。
賴表示，今天會向行政院爭取禽類撲殺要全額補助、復養貸款要無息，雞隻補助計價標準
也要提高，建請中央重視後續補償等事宜。