Re: [討論] 如何透過觀光創造高於服務業的薪水?

作者: clausewitz (理論學家)   2018-09-21 11:23:57
※ 引述《hayuyang》之銘言:
: 高雄在過去DPP執政下
: 在各種大撒幣的"漂亮"建設下
: 產業的解答
: 就是 觀光業 觀光業 還有觀光業
: 也同時造就了高雄低薪的狀況
: 好了
: 現在如果放棄觀光業=>轉投其他產業 感覺需要大撒幣(陳其邁的各種科學園區)
: 那就既有觀光業下 要如何提升觀光業的單位產值?
: 我覺得韓國瑜的愛情摩天輪是一個舉例與構想
: 他的重點其實是 在高雄創造觀光業的產業鏈
: 如果觀光業不只是觀光 連以觀光業為核心的技術都由高雄製造的話
: 那就能在既有觀光業的基礎下提升觀光業產值
: 但是什麼是以觀光業為核心的技術產業?韓國瑜舉例是以珠寶設計 婚紗為例子
: 但我覺得可以有更多東西
: 我越來越覺得覺得"觀光業產業鏈"其實是一個相當有趣的概念
答案是,不可能。
原因很簡單,台灣勞工的素質非常好。我們看便利超商店員什麼都要做,請問這些
店員培訓多久?頂多一天。這麼棒的生產力,應該薪水很高吧?不,領基本工資。
台灣勞工素質高,反過來造成勞工可替代性高。嫌薪水低就滾,後面還有人想做。
東南亞國家很多服務業在當地都是高薪,因為不是想換就能換,走一個員工,很可
能試十個都沒一個能補。
勞工薪水是勞資雙方拔河。資方什麼時候願意給勞方更好的薪水?就是資方認定勞
方不容易替代的時候。當然不同企業的替代性不同,同樣是半導體製造,台積電讓
新人顧生產線的風險比聯電高得多,所以台積電更願意開更高薪水把員工留下。
除非台灣的觀光業變成員工替代性很低的產業,不然觀光業發展多好多好,都不會
影響員工薪水。統一超的獲利難道還不夠嗎?它的直營店會開比基本工資高很多的
薪水徵才嗎?
觀光業真的靠免洗員工就能做嗎?大部分還真的是。除非台灣觀光業是靠布須曼人
這種顧客撐起來,很難找到翻譯,不然頂多廚師的訓練比較難而已。
作者: gn02118620 (Howard)   2018-09-21 11:34:00
謬論 勞工一天就能上手的工作自然取代性高7-11強是因為他的體制能夠把高取代性的勞工只花一天訓練就能完成繁複的工作,強的是7-11不是店員你給7-11大媽老太婆,他照樣會打收銀key條碼微波爐加熱弄飲料事實上大部分服務業非生產人員工作就是產值低加可取代性高就連鼎泰豐的服務人員算是業界頂尖也是沒有產值,真正的產值來自鼎泰豐的品牌沒有鼎泰豐,你會講日語英語的服務生還有這麼屌嗎?

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