看到政黑美食文真始祖 rax大(他Po出民進黨造勢多主菜綜合菜飯 害我跟著走歪..牽拖)，
我想我又該來介紹食物，但屬於料理前的。
https://imgur.com/H3juLza
這一次要跟韓市長簽約的就是這家。(是李光耀親自指示創辦的)
這家正式名稱是「新加坡职工总会平价合作社」。
總裁是謝健平，也是人民行動黨的議員，算是「鐵人民行動」，經常扮黑臉抨擊異議份子
只要在新加坡多待2天，一定會看到 Fair Price的超市或賣場。
全星有100家超市與50家賣場。有點類似以前的福利中心。
每年會計算盈餘，依消費金額會回饋職工總會成員3~5%金額。
也有開加油站，另外在宏茂橋有開高端市場，賣高級品與電子用品。
https://imgur.com/My8r9em
(註：目前最精華的新發展住宅區，中上華人白領大本營，李顯龍的集選區，少數華人
破85%的集選區，人民行動黨得票78.63%的超級本陣，我當初鬧過一個笑話，我要在
Ang Mo Kio站轉車，拿著地圖問，How I could get to Ang Mo Kio，問好幾個年輕人都
聽無，結果一個50幾歲的看一看，突然用閩南語說，阿 宏茂橋嘛，我馬上換聲道，停用
破英語，他就告訴我你往前走兩個路口然後轉正手...bala、bala。因為我拿的是英文地
圖，所以就照一般發音念Ang Mo Kio，沒想到就是宏茂橋。(新加坡地名很可能是閩南語
源、英語源、馬來源或坦米爾源))
Fair Price另有開一間超高端市場在武吉知馬山下的超級別墅區，賣超貴紅酒、起司
空運海鮮、珍稀水果給別墅區的宇宙超級無敵好野人(少數公車不發達的地方)。
https://imgur.com/ROeAC2D
你其實可以想像Fair Price就是新加坡的全聯+天母家樂福，但屬實際國營，擁有權在
職工總會，但一向算PAP(人民行動黨)直接控制主導。
新加坡是很開放的自由競爭市場，但也從不避諱給國營/人民行動黨控制事業某些優勢(但
沒有補貼，通常是相關計畫先知曉，所以可以先卡用地等等)。所以新加坡並不會刁難其
他家超級市場進入。目前跟Fair Price競爭最烈的叫 Cold Storage
https://imgur.com/jjPbwqe
開了大概50家。他們的控制股東是香港的 Dairy Farm Group
如果你不熟悉，沒關係，他們家在香港跟台灣有更熟悉的樣貌
https://imgur.com/29VpPCN
他們也有開更高端一些的超市在百貨商場：Market Place
https://imgur.com/KRGNoWa
在台灣會直接叫Jason Market。
在觀光景點，會開高端賣場Giant。
家樂福曾進軍新加坡，但直接被Giant打垮。
新加坡本土民營超市沒有嗎？ 有的，昇菘超市。
https://imgur.com/ZPHrU9Q
林式兄弟原本是賣冷凍豬肉的，後來頂下超市開始開，所以他們家的超市都很有農會超市
的fu。
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回到這次，其實PAP很給韓總面子，計畫要在不少Fair Price給高雄農產一個展示推廣區
目前調查最受星人期待的，還是蜜棗、蓮霧、芭樂、鳳梨。
如果這一步順利，下一步就是水產。
這中間農會很重要，因為要挑好品質。避免過去一旦市況好，就開始有人濫竽充數的
壞習慣。新加坡市場價格不錯，但一有不符價值的瑕疵或農藥超標殘留，就會被退運退供
。(火龍果一顆賣0.6、0.7新元的沒人在管品質，但一顆3元的被抽到品質不合，或農藥
超標絕對被退供。但反過來看，新國的不同超市，隔100公尺，兩種都賣得出去)
簡單地一句話總結：新加坡人對多數台灣人很友善，但新加坡當局對不合規定的供應很殘
酷。
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另外補充一點，因為這次是 Fair Price 直接與高雄市農會談，所以中間少了2手。
農民的利潤與新國消費者都應該能受益。如果合作順利，會越開越多項，而且農產順利，
下一步是畜產，再下一步是水產。
新加坡對高品質雞鴨蛋產品與水產也有高度需求。(新加坡大概有120萬人是吃得起，也
只吃高級食材，就是不一定吃很奢華，但對食材來源會挑，而他們挑的方式，不是自己
查書研究，而是直接去高端市場。)
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再補充一點，其實新加坡有561萬人。390萬人是公民與PR(永久居民，要繳公積金)
這中間大概有120萬人算好野的。所以新國市場其實比想像中可觀。(而且他們的嘴和我們
很類似)。另外也有大概200萬人，雖然不是固定花很多，但也有一定程度的強消費力。
而非公民或PR的171萬人，包括家庭照護外勞(菲律賓最多)、建築工(南印度最多)、
公車司機與店員(大陸最多) 這171萬人平常權利和一般人同，
但犯法時待遇差很多...。想挑戰新加坡制度，輕則立刻滾蛋，重則關幾天再滾蛋。
基本上不會有人權團體給你說歧視移工 bala、bala的空間與機會。
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最後幫忙打廣告，新國固定會來台灣招工，女的大概是保姆/幼教，男的就是輔警/保安
薪水大概6萬台幣附近。做一做紀錄優良，很容易轉PR(永久居民)。台灣老闆皮要繃緊
大家眼界開了後，凹人凹太兇，當心都跑去新加坡。
我最後居然忘了走歪：
在平民美食區 Tekka Centre
(Briyani)
https://imgur.com/mfPqJ7a
薑黃羊肉飯
https://imgur.com/dlY9D0W
薑黃雞肉飯
https://imgur.com/ScB6JHo
蝦麵 ， 新加坡的福建麵用的沙嗲跟沙茶相比，蝦醬比例更高，椰漿比例也更高
https://imgur.com/94uK0q0
叻沙麵
基本上我在新加坡常常餓一整天，再跑到Tekka Centre大吃。
不然就是去一些住宅區的平價餐室吃。大概5-7新元就很飽。
※ 引述《raxxar82 ( )》之銘言：
: 賣水果到新加坡 已經討論到爛了
: 陳麗娜在節目上說了好幾次
: 以往是
: 農民->農會合作社->貿易商->新加坡
: 現在是
: 農民->農會合作社->新加坡
: 市議員帶著農會到新加坡 洽談合約
: 為了表示慎重 市長要親自到新加坡跟國營超市簽約
: 少了中間商 消費者跟生產者是雙贏的
: 農民有機會獲得更高的利潤
: "稍微查證一下就不會隨著這群白癡媒體起舞"
: 如果前高雄市府農業政策做的好
: 這次大選民進黨在舊縣區就不會這麼慘了
: ※ 引述《isaluku (山本君)》之銘言：
: : 聽好了某些版友們，我不指名道姓也不人身攻擊，你們在政黑和P踢踢混了這麼多年都白
: : 混了嗎？
: : 然後你們在台灣混了這麼多年不曉得媒體都是居心險惡的一群下流白痴嗎？
: : 賣水果到新加坡，然後某媒體大書特書，說韓總上任這是寒流效應帶來的
: : 可是你Google一下就知道番石榴外銷去年就賣到新加坡了
: : 這兩個一個是韓神取向一個是韓黑取向，各位只要稍微查證一下就不會隨著這群白癡媒體
: : 起舞，沒想到板上居然可以這麼激烈的吵成這樣。
: : 更別說台灣有更多更白痴的人每天看著電視講什麼他們就信什麼，完全不查證也不思考。
: : 本來網路興起了以後以為大家可以更理智而且更不容易被騙，可是現在發現以前可以買媒
: : 體現在更可以買網路！有什麼了不起不過就是一個新媒介而已。