※ 引述《Stigmata (賣女孩的小火柴)》之銘言:
: 今天不是你本命的生日嗎
: 怎麼不趕快出來發個文, 貼個圖慶祝一下
: 不能去日本幹歸幹
: 但是圖還是該發的吧
: 請不要再偷懶了好嗎
其實就搞不懂為什麼一直有人說去日本去日本。
啊現在就不可能辦演唱會,是要去日本幹嘛?吃拉麵喔?
又不是住在日本就可以見到想見的人,頂多吃到想吃的東西而已。
個人的日本美食四天王:
山形,平田牧場,金華豬的豬排套餐
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一定要磨芝麻,雖然我更愛灑鹽吃
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上菜,味噌湯跟高麗菜、白飯都可以免費續
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金華豬
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恰到好處的油花跟麵衣
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白飯用的米是山形產的「つや姫」,我個人最喜歡的日本米。
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福岡,七日熟成烤雞皮
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吃起來完全顛覆對「雞皮」的認知
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帶有嚼勁的口感與適度的油脂分布,在廚師細心燒烤下的美味爆發
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靜岡,100%純牛肉漢堡排,怕吃沒有全熟的也可以指定全熟,我是堅持一定要「赤身」
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這種感覺就剛好,有一次端上來全熟,馬上叫店員過來要求重做。
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一般的漢堡排是牛豬混合一定要全熟,這家純牛肉才可以做出這種滋味
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千葉縣松戶市,上週剛爆發學校群聚感染的地方,在關東圈裡算是疫情較和緩的地方。
但這家是日本第一的沾麵。
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這個麵只有本店吃得到,其他的分店都沒有這種麵。
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半熟蛋我拿來當沾醬,配叉燒吃
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叉燒也是一絕,嚴重爆發人妖店大規模群聚感染的鹿兒島,有名的鹿兒島黑豚,
跟山形金華豚的組合。
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四天王要有五個是常識
上面除了山形那家豬排頂多排30分鐘,剩下三家都是排隊或預約店。
烤雞皮沒一週前預約通常吃不到。
漢堡排通常排隊2~3小時不等。
沾麵的話沒有提前六小時來排隊大概不用想吃到(我通常直接住旁邊旅館早上六點排)。
所以第五個放比較容易吃到的,仙台牛舌,我通常去吃「善治郎」。
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這是午餐優惠的一般牛舌套餐,想吃好的可以點「厚切牛舌」。
司的厚切牛舌套餐,價位是上面的一倍
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這牛舌吃進嘴裡,會彷彿在舌頭上跳舞一般的充滿彈性。
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今天是本命生日,不能見到她真的很難過T_T
希望日本早點控制疫情啊。