1.新聞網址︰
※超過一行請縮址※
https://www.asahi.com/articles/ASN7D4VLWN7BUTIL05Q.html?iref=pc_ss_date
2.新聞來源︰
朝日新聞
3.新聞內容︰
※請完整轉載原文 請勿修改內文與編排※
百年継いだ「秘伝のたれ」流失 熊本・人吉のうなぎ店
増山祐史
2020年7月12日 15時10分
浸水被害に見舞われた上村うなぎ屋=2020年7月9日午前11時41分、熊本県人吉市紺屋町、
増山祐史撮影
豪雨災害に見舞われた熊本県人吉市では、創業112年の老舗うなぎ店「上村(うえむら
)うなぎ屋」が浸水した。観光客らが行列をつくることもある人気店。創業以来守って
きた「秘伝のたれ」が、泥水とともに流れた。
「見る影もなくなっちゃったね」。9日朝、泥水が床一面に広がる一室で、店を切り盛
りする上村恵子さん(68)がため息をついた。5日前まで厨房(ちゅうぼう)だった場所
には、作業台や食器が散らばっていた。
上村さんは4日午前7時ごろ、自宅から従業員4人と店の様子を見に向かった。着いた途
端、ひざ下まで濁流が流れ込んだ。「扉閉めて!」。従業員の叫び声が響くなか、水は
扉を突き破った。慌てて3階に避難したが、数分で2階の床上30センチほどにまで達した
。
水が引き始めた午後3時ごろ、…
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4.附註、心得、想法︰
熊本一間創業112年的鰻魚老舖
因水災造成兩百條鰻魚災害
秘傳醬汁也流失
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2018-08-17/900/20180817004531.jpg
話說朝日新聞要付費才能看全文呢
反觀蘋果
氣氣氣氣氣
我有買蘋果會員 呵呵