作者:
Bignana (鳳燄凌秀翼掩北天)
2020-08-28 18:37:53小弟是廚師
我覺得以我們這種餐廳的肉品來說
買入價格是其次，客人吃的習慣才重要。
我不覺得美豬進口在市場會有優勢
我就舉例羊肉市場來說，
進口羊的味道跟口感跟本土羊天差地遠
而本土羊在台灣本土是受歡迎的。
價格自然也貴進口羊許多。
本土羊口感柔軟，腥味少。
進口羊腥味重，口感柴。
（通常都會用來做當歸湯）
進口羊的羊肉湯，台南最低有50元一碗。
本土羊幾乎100左右。
以餐廳立場，做好產地管理，標示。
我覺得還可以接受，都有他喜好族群。
不過這議題是民進黨的回力鏢，
就請民進黨承受囉。
不過我覺得現在批判的力道會比當年少很多啦
作者:
win8719 (win8719)
2020-08-28 18:38:00批判很好阿~但是洗文還沒內容看了有點煩
作者:
nangle (帥胖汪汪)
2020-08-28 18:39:00廚師現身說法很好啊
作者:
umano (ぎゃああああああああ)
2020-08-28 18:39:00presidenxi叫做台美關係良好顆顆
作者:
ReiFan (說好的秒速5公分呢?)
2020-08-28 18:40:00開餐廳的 政府管的到 你還得標示產地 想偷雞都不行
作者: andy2300224 (恩~) 2020-08-28 18:42:00
ㄎ 沒料到只能酸人家口誤XD北藍大聯盟真可憐
作者: rumor3456 2020-08-28 18:48:00
你是不是在台南？哪間啊
作者:
belion (滅)
2020-08-28 18:49:00沒錯，會少很多 xdddd
作者:
vancepeng (urmomisbetter)
2020-08-28 18:50:00廢話www 支持者都很贊成
作者: YoonaKinG (潤娥) 2020-08-28 18:50:00
雙標仔閉嘴啦
作者: soto2080 (DaGG) 2020-08-28 19:17:00
原來妳是廚師