Re: [討論] 台灣豬,真的好吃。

作者: TheoEpstein (Cubs)   2020-08-29 20:08:53
※ 引述《TheoEpstein (Cubs)》之銘言:
: → brennen: brussels sprouts在根部切十字後川燙,再跟培根炒非常好 08/29 13:10
: → brennen: 吃,直接炒很難熟。推薦台畜出的無糖厚培根。歐美很多人 08/29 13:10
: → brennen: 也不喜歡這種菜的苦味。 08/29 13:10
: 台畜的是「(無糖)高崎培根」嗎?
: 推 kuninaka: 還好我都吃培根(X 08/29 14:27
: 推 brennen: yes,高崎培根。 08/29 15:46
下午就去買了
https://i.imgur.com/9mLPaER.jpg
厚切無糖
https://i.imgur.com/BMN7ixn.jpg
炒杏鮑菇,不愧是厚切培根,口感真棒。(這邊用了半包,三片)
https://i.imgur.com/CqzJizW.jpg
成份之類,上SGS平台就有:
https://reurl.cc/v1q291
吃著豬肉就想著,我也是沒辦法改吃素的人吧。
就跟「銀之匙」裡面主角一樣:
https://i.imgur.com/mI659z4.jpg
而說到豬肉,我想推薦的一道日本豬肉料理就是「豚丼」(豬肉蓋飯)
當然不是像「銀之匙」裡面那樣堆到肉比飯還多,雖然肉就是正義。
https://i.imgur.com/qIgiXUe.jpg
「銀之匙」的背景是北海道的十勝(帶廣),也是豚丼的發源地。
北海道的開墾是這一百多年的事,在那邊有句俗話:
「牛生產牛奶,馬提供馬力,豬則是糧食」。
他們用馬耕種,養牛產奶,大口吃著豬肉。
https://i.imgur.com/fjcS0rG.jpg
十勝豚丼 いっぴん(一品)
https://i.imgur.com/ffx8qZc.jpg
豚丼配豚汁
https://i.imgur.com/snC0YRv.jpg
滿滿的肉,醬汁不會太濃,才能突顯出豬肉的美味
https://i.imgur.com/QpyLz7f.jpg
烤的有一點微焦,非常好吃
這家店在台中三井有分店:
https://www.facebook.com/tokachibutadonippin/
豬肉是用台灣豬。
朋友去吃過,表示肉不錯,
但米飯還是差了點(我想台灣米沒辦法吧,用日本米的話成本太高了)。
支持台灣豬肉,中部的人也可以去吃吃看。
政黑點:
去你媽的習近平習包子散布武漢肺炎害我飛不了日本,我好想再去十勝帶廣吃豬丼啊!
作者: chewie (北極熊)   2020-08-29 20:11:00
高崎系列還不錯 開封之後盡快用完
作者: acln0816   2020-08-29 20:12:00
台灣豬也可以加瘦肉精囉
作者: zeuswell (zeuswell)   2020-08-29 20:14:00
好奇踢董日本幾乎都走過嗎?我只剩下道北跟中國地區了
作者: rumor3456   2020-08-29 20:14:00
看起來好好吃 但是台中好遠= =
作者: a2550099 (22K逆轟高灰)   2020-08-29 20:15:00
看了你的晚餐照我才想到還沒吃晚餐 餓
作者: lostman (臉譜)   2020-08-29 20:15:00
作者: miler22020 (小高)   2020-08-29 20:15:00
疫苗出來我就要打然後飛了 我ok我先打
作者: VVinSaber (Z.S)   2020-08-29 20:17:00
看圖 那不就是燒肉飯嗎?!
作者: octopus4406 (章魚仔)   2020-08-29 20:18:00
作者: heinse (heinse)   2020-08-29 20:21:00
豬的食物裡有草 所以豬肉是素的 我是這樣相信的
作者: pujipuji (噗嘰)   2020-08-29 20:23:00
怒噓
作者: chewie (北極熊)   2020-08-29 20:23:00
すき家的炙燒豚丼應該是類似的料理
作者: rhino0314 (鬼島夢想家)   2020-08-29 20:33:00
十勝真的讚原來現在台灣有
作者: elainakuo (黑黑)   2020-08-29 20:39:00
厚切培根 (流口水)
作者: holisea175 (holisea175)   2020-08-29 20:47:00
還好我吃飽了…
作者: dog990999 (姆咪心動動)   2020-08-29 20:51:00
看了又餓了
作者: kuninaka   2020-08-29 20:52:00
還真的去買培根
作者: totenkopf001 (骷髏)   2020-08-29 20:52:00
感覺好吃北部沒有嘛
作者: kuninaka   2020-08-29 20:56:00
球芽甘藍之前買過一包 我用烤的 還不錯吃高崎培根不錯耶 40克熱量100大卡 蛋白質6克 脂肪9克感謝推薦https://youtu.be/ou784efcxA0晚上看了這個好想買一台真空包裝機XD
作者: KurtCobain (nirvana)   2020-08-29 21:05:00
難怪去千年之森,發現豬肉跟本州的味道不同
作者: ps20727   2020-08-29 21:11:00
高崎超讚 我都買他們的 配生菜 小黃瓜 番茄 夾吐司就變超健康三明治
作者: chewie (北極熊)   2020-08-29 21:13:00
高崎的火腿也還不錯
作者: vn509942 (如履薄冰)   2020-08-29 21:14:00
台灣豬肉世界一級棒!!
作者: fxntdsxdr   2020-08-29 21:17:00
真香
作者: phoenixzero (九尾盛)   2020-08-29 21:17:00
你484想推廣銀之匙
作者: brennen (kofola)   2020-08-29 21:20:00
台畜官網很好買,免運門檻不高,保證是台灣豬。https://rb.gy/nkbhyj
作者: PennyFinn (Sweet n' Sour)   2020-08-29 21:36:00
吼,看到食物照就知道是你
作者: teleoldmom (三年內圖博旅)   2020-08-30 03:00:00
台中三井吃過 以燒肉飯來說比台灣好吃不止一個檔次缺點就是量少 好貴

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