高雄學童營養午餐 陳其邁:強制採用國產豬
〔記者葛祐豪/高雄報導〕針對政府開放美牛、美豬進口,市長陳其邁昨重申,
配合教育部,高市學童營養午餐必須採用國產豬,至於其他團膳,也要求儘量採用國產豬的食譜。
肯定台灣豬具國際競爭力
陳其邁昨天下午出席商圈活動時,媒體話題圍繞著美牛、美豬,問及「營養午餐採用國產
豬,但國產豬價格高,如何兼顧學童與養豬戶的權益?」陳其邁表示,台灣豬肉非常 好
吃,非洲豬瘟的防疫也做得很成功,台灣豬非常具有國際競爭力,進軍國際市場,要採用
國際標準,不論全球產業供應鏈重組,或行銷台灣豬肉,都必須在這個原則下,一方面強
化台灣豬隻的出口競 爭力,一方面也要做好把關,讓民眾吃得安心。
陳其邁說,未來也會爭取百億的養豬基金,改善豬農的設備、技術、產銷,讓高雄養豬戶
可以前進國際市場。
獎勵團膳儘量採用國產豬
他強調,同時也要讓小朋友吃得安心,尤其營養午餐,教育部已經規定,高雄市也會強制
規定,要求營養午餐必須採用國產豬,讓小朋友及家長可以吃得安心。
其他團膳方面,陳其邁也要求各單位盤點,用獎勵方式讓團膳儘量採用國產豬的食譜。陳
其邁說,他已責成衛生局,未來在豬隻進口,加強萊克多巴胺的容許量查驗,包括流通肉
品及餐廳都須強化。
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