我捷政治正確,通篇有理有據,
不愧是能輕易打穿韓導金身的辣個議員。
不過我想討論一下30元營養午餐的組成成分:
1.是不是有機蔬菜?是否零農藥檢出?
是否有毒害國家幼苗之嫌?
2.台灣豬這麼棒,品質這麼好,
一餐價格怎麼壓低到30元之內?
出現在小朋友餐盤上的豬肉,是否是次等豬肉?
若否,政府該如何穩定豬價?
我會提出這點,是希望大家不要再洗什麼
美國豬比較難吃比較危險...
這等同助長台灣國內豬價底氣,如果台豬趁這
波美豬進口輿論漲一波價格,你家小朋友吃到
的豬肉品質那才真的堪憂。
真的要維持你家小朋友的食物品質,首先就是
避免團膳公司為了成本鋌而走險,賠本的生意
沒人做,殺頭的生意卻有。
到底是食安標準內的食物可怕?
還是團膳收支緊繃的食物可怕?
這世上比瘦肉精可怕的東西太多了,
其中之一就是賠錢生意。
※ 引述《larusa(最愛小熊寶貝)》之銘言:
: 1.轉錄標題︰
: 若為BBS他板文章可免填 FB請寫名稱
: 樂見台美經貿深化,底線是健康不能被交換
: 1.轉錄網址︰
: ※超過一行請縮址,若為BBS他板文章可免填※
: https://www.facebook.com/FongshanHuangjie/posts/2696009867393413
: 2.轉錄來源︰
: ※超過一行請縮址,若為 他板文章可免填※
: 高雄市議員黃捷 臉書
: 3.轉錄內容︰
: ※請完整轉載原文 請勿修改內文與編排※
: #因應美牛美豬開放我們須盡責監督
: #底線是健康不能被交換
: 爭取國際地位、加強經貿交流是台灣當前不得不的選擇,但在國防外交上的推進,不代表
: 我們必須完全犧牲健康和產業。站在希望台灣被國際看見、但又同時照顧到國人幸福的立
: 場,我們就是必須務實地監督政府攤開數字,把關萊克多巴胺的健康風險數值和畜牧業的
: 經濟衝擊,而不是將責任落在人民,讓人民自行依照「肉質」和「口感」來辨別市面上的
: 肉品。
: 針對政府表定於明年1月1日起開放含萊克多巴胺的美豬跟月齡30個月以上的美牛,陳其邁
: 市長於8/29也提出四項把關機制:
: 1. 嚴格標示:所有散裝、有容器或包裝食品以及飲食店都將落實強制標示,保障市民消
: 費權益。
: 2. 積極檢驗:衛生局將積極查察進口豬牛的生產履歷,増加進口豬牛肉的檢驗頻率十倍
: 以上,確保市面流通產品符合相關法規。
: 3. 安心校園:依據學校衛生法以及教育部規定,學生營養午餐只使用國產豬牛,讓家長
: 安心。並鼓勵團膳使用國產品,落實地產地銷。
: 4. 強化產業:協助豬農爭取百億養豬基金,提升豬農競爭力,將高品質的國產豬肉打進
: 國際市場。
: 針對以上政策,我提出幾點問題:
: 一、針對「嚴格標示」政策,依照目前《食安法》22條,僅規範到食品及食品原料之容器
: 或外包裝的標示,傳統市場的肉品及餐飲業使用的牛豬標示及辦法須在25條中另行公告,
: 對於散裝、傳統市長及小吃店的規範勢必得大舉改變業者及消費者的習慣。且目前現在使
: 用外送平台的外食族越來越多,外送平台上也應寫明牛豬的產地。另外,雖然政府要求萊
: 克多巴胺的安全容許值符合CODEX,但接下來的檢驗責任全權落在地方衛生局上,對衛生
: 局將是一大負擔。市府要求「增加十倍的檢驗頻率」,衛生局的人力將如何分配?提高的
: 人事預算是否由中央補助?是否排擠到衛生局在處理肺炎疫情及登革熱防疫工作的能量?
: 這些都是必須進一步考量的。
: 二、談及食品安全,孩童等易感性族群的健康必須特別注意。市長雖說根據學校衛生法規
: 定「營養午餐使用國產豬牛」。然而,辦理團膳的學校,市長卻只說「鼓勵使用國產品」
: 。根據教育部校園食材登錄平台的資料,高雄市供應學校午餐的團膳業者,就多達27家。
: 國小的午餐雖多為公辦公營或公辦民營,但國高中有五成以上的學校,都是依賴團膳業者
: ,在學校「最有利標」的前提,加上一餐預算只有40塊,扣除人事成本只剩30塊不到的情
: 況下,廠商無不壓低成本,含有萊克多巴胺的美豬進口後,成本比目前已流通的美豬更低
: ,勢必成為廠商的首選。屆時,即使市長要「鼓勵使用國產品」,恐怕也是巧婦難為無米
: 之炊。此外,部分高中職也都有開放學生外訂午餐,學生要吃什麼連學校都管不到,這些
: 其實都是開放後市場流通的漏洞。
: 議會十月開議後,我會提案給教育局,在各校辦理營養午餐團膳招標的制式合約中,明訂
: 「食材不可使用含有萊克多巴胺的美豬及其加工品」。也會請教育局提供,目前有使用美
: 豬的團膳業者,並請教育局與衛生局加強稽查這些業者的生產履歷,保障高雄學子吃的安
: 全。
: 三、最後則是養豬產業高值化問題,自從台灣1997年爆發口蹄疫後,已23年未外銷出口,
: 儘管國產豬肉品良好,但在生產技術及安全衛生要求已逐漸與國際脫節。舉丹麥的繁殖技
: 術為例,一頭母豬一年可產出30餘頭小豬,遠高於台灣的15頭,最大的差距就是標準化生
: 產流程,包括:人工授精、衛生消毒、屠體評級、品種改良......等各項技術,都有未逮
: 之處,而這些紮實需要面對的問題,都不是今年拔針「改列不打疫苗非疫區」就可以解決
: 的。
: 其實去年農委會與農科院便攜手規劃《三級化產業升級管理計畫》,便是希望透過成立「
: 養豬專區」,整合養豬業者,輔導進行「高生物防疫」、「標準化育種」、「動物福利」
: 、「循環農業」、「肉品外銷」等概念更新與技術提升。
: 接下來,我也會與陳其邁市長討論,如何透過這次農委會產業升級計畫,不只是資金投入
: ,而是在人才培育及制度改革部分有所成長,這才是真正強化台灣養豬產業競爭力的方式
: 。
: 我們樂見台美之間深化經貿合作,我不會一味地反對或支持,但在「台灣要贏」的目標下
: ,政府務必以人民的福祉為最大考量,做好完整的配套措施與溝通,保障人民的健康與經
: 濟。
: https://imgur.com/DrKDLN8
: 4.附註、心得、想法︰
: 不管黃捷是甚麼黨籍
: 其實都不能否認她是一個優秀的地方代議士
: 看問題時總是能切中要害
: 整天追殺她我真的是看不下去
: 代議士的基本工作就是為民喉舌
: 這個基本的工作沒做好 去捧誰的LP都沒用
: 我相信黃捷想要政治路走得長遠 應該懂這個道理
: 頂多就是處理問題稍為圓滑一點而已