1.新聞網址︰
https://newtalk.tw/news/view/2020-09-05/461073
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新頭殼
3.新聞內容︰
開放30月齡以上美牛進口 陳時中：風險僅10億分之一
新頭殼newtalk | 謝佳真 綜合報導
發布 2020.09.05 | 12:58
美牛美豬明年開放進口，衛福部長陳時中今天說明，經過專家討
論後，大家認為美牛30月齡以上狂牛病風險極低，為「10億分之
1」，牛隻在新的飼養方式下，幾乎沒有新病例產生。
衛福部表示，食品藥物管理署民國107年以最新數據，重新評估
不限月齡牛肉食用安全性，並基於美國為世界動物衛生組織
（OIE）評定的牛海綿狀腦病（俗稱狂牛病，BSE）風險可忽略國
家，即牛隻及飼料管理系統等級為最好的國家。
衛福部1日召開「牛海綿狀腦病（BSE）專家諮詢會」討論，在科
學實證基礎下，認定牛肉安全無虞前提下，開放30月齡以上美牛
輸入，但原不得輸入的高風險產品，如頭骨、腦、眼睛、脊髓、
絞肉與內臟等仍不准輸入
陳時中說，大家認為這樣的報告可信，安全性也足夠，得病的機
率微乎其微，大概「10億分之一」。且過去流行後，牛隻改變飼
養方式，現在幾乎沒有任何病例產生。
4.附註、心得、想法︰
既然沒有狂牛症的風險，為什麼美國牛雜碎不能進口到台灣？
如果非健康方面的考量，那是不是基於政治上的考量才不准進口……
聽說美牛的口感很不錯，全齡美牛開放進口之後，想必會有一堆老饕搶購。