※ 引述《Trebor (相隔30公尺的天空)》之銘言:
: 1.新聞網址︰
: ※超過一行請縮址※
: https://reurl.cc/9XOj3a
: 2.新聞來源︰
: 經濟日報
: 3.新聞內容︰
: 她建議,若要與國際接軌,便應該採取和Codex一致的標準,訂定10ppb,或是應訂定為0.010ppm,否則我國國人豬肉攝食量這麼高,標準卻反比國際寬鬆。
: 衛福部食藥署則回應表示,依據「包裝食品營養標示應遵行事項問答集」中營養標示數據的修整進位方式,若偵測值為「0.014ppm」,確實會判定為符合「0.01ppm」標準。但該署強調,這是經過專家會議討論而訂定的標準,應已考量相關情事。
: 另有關豬肉產地標示,也有民眾質疑,一家小吃攤可能用的是美豬的貢丸、台灣豬的肉燥,但衛福部宣布標示的圖樣僅需寫店內豬肉來自哪個產地,並未標示料理細部品項,是否小吃攤需要貼很多張標示?
: 食藥署則表示,若是店內的豬肉有用到多種來源都須表示,但若是要強調某一款料理來自國產豬,可以特別標示,但不強制規範,近期也將在示範區試辦並持續調整。
: 4.附註、心得、想法︰
: 即使先不談包括歐盟、俄羅斯和中國等160個國家
: 都禁止含有萊克多巴胺豬牛進口,
: 以Codex標準來說,
: 對肌肉及脂內的萊克多巴胺的殘留容許量是10ppb,
: 台灣利用單位換算與四捨五入的貓膩,
: 導致殘留量容許比codex高出4-4.9ppb,
: 衛福部也承認有討論過,
: 真的是超前國際.........
衛福部可能要省錢
以前的儀器比較好,最小單位是1ppb
現在的儀器比較差,最小單位是0.01ppm(相當於10ppb,比以前多10倍)
應該請政風單位去調查
最近改買哪家的儀器...
經過10年,儀器測量的精度沒有提升,反而降低了....