[討論] 瘦肉精美豬拿來做豬油賣?

作者: LAPDSWAT456 (胖達稱霸地球)   2020-09-19 10:02:51
因為政府保證會加強規範豬肉產地標示
防範民眾誤買萊豬
國瑜黨及4%仔打美豬無法引起台灣人共鳴
開始打起豬油
說美豬豬油沒有強制標示
http://www.bcc.com.tw/newsView.4504680
這邊且不論豬油標示規範有無問題
這萊克多巴胺使用目的是什麼?
https://reurl.cc/Q34vV9
將瘦肉精添加於豬隻等動物飼料中長期食用,可以促進蛋白質合成,增加動物的瘦肉量、
少長脂肪、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本,利潤比較高。
使用瘦肉精
目的就是為了增加牛豬的瘦肉量,減少脂肪生成吧
結果你把特地弄的全身都是瘦肉
幾乎沒什麼肥油的豬拿去榨豬油
這樣真的沒問題嗎???
作者: holyhelm (老鷹 鴨霸 西米露)   2020-09-19 10:04:00
你該不會以為瘦肉精豬沒有肥肉吧...https://i.imgur.com/FGAG92X.png 是不是看這個你又知道瘦肉精豬肥油多薄一層了加工廠會處理拉 用不著你煩惱 本來要丟掉的肥油就會拿去榨
作者: platinum500a (變形驚肛)   2020-09-19 10:18:00
整隻豬都會利用吧 不過現在攤販都用植物油比較多按照你的理論牛油怎麼辦 牛也有瘦肉精啊還是牛油真的只有烤肉會用那一塊脂肪而已瘦肉精是降低肌肉間的脂肪吧 不是常常講肉的油花那一類
作者: uku (反轉 )   2020-09-19 11:23:00
豬油時報
作者: lintimken (linker)   2020-09-19 13:13:00
https://i.imgur.com/KlHB5Hz.jpghttps://i.imgur.com/S0LXi0A.jpg光是油脂含量最低的五花肉就有這麼明顯的區別,做豬油的腰間肉差別會更多所以同樣都是宰100頭豬,台灣豬的豬油肯定比美國豬便宜,因為整體產出數量級不是同一個層次

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