※ 引述《geordie (夢の住民)》之銘言:
: 在擔心加工品混用美萊豬這個議題之前,
: 要不要先擔心一些有問題的肉類混入加工品裡面的問題啊?
當然要,不然黑心油塑化劑過期肉片是在報導心酸的嗎?
: 不明肉類混入加工品的問題不去擔心,卻擔心美萊豬混進去?
誰說不擔心?你不擔心不代表其他民眾不擔心
: 這是不是本末倒置?
是,當政府只會拿美牛也含有瘦肉精來護航打臉自己跟隨國民黨的政策罔顧人民食安健康,還大言不慚的說萊豬安全健康無虞,這當然是本末倒置
: ※ 引述《kuninaka (家入レオ推廣大使)》之銘言:
: : 1.新聞網址︰
: : ※超過一行請縮址※
: : https://news.pts.org.tw/article/494798
: : 2.新聞來源︰
: : 公視新聞網
: : 3.新聞內容︰
: : ※請完整轉載原文 請勿修改內文與編排※
: : 攤商憂萊豬標示作用有限 加工品混用機率大
: : https://youtu.be/sTfsyrZu_ag
: : 含有萊克多巴胺的美豬進口,將會在明年元旦解禁。雖然說農委會和衛福部都指出美豬安
: : 全無虞,而且國內養豬還是不能使用瘦肉精。包含大賣場、超市、還有小吃攤,都必須要
: : 清楚標示,但有攤商認為,有不少加工品因為製程很複雜,標示可能發揮不了太大作用。
: : 從明年元旦起台灣將開放含有萊克多巴胺,俗稱「瘦肉精」的美國豬肉進口,儘管農委會
: : 及衛福部都表示,含萊克多巴胺美豬安全無虞,不過國內養豬仍不得使用瘦肉精,同時也
: : 得嚴格標示,但還是引發商圈攤商的疑慮。
: : 士林市場自治會副會長黃孝敏指出:「因為進口的豬肉腥味很重,價位也較便宜,當然有
: : 一些不肖的業者他會進口一些美豬來混合,但是混合很廣泛,大部分就是水餃餛飩。」
: : 士林夜市商圈聯合會理事長蘇文山表示:「我們大家都很擔憂,怕消費者,消費大眾像幾
: : 年前的毒醬油事件、沙拉油事件,只要是小吃他都不敢在外面吃。」
: : 業者表示,國內需使用到豬肉的葷食比例很高,約占8成以上,包括香腸、肉丸、水煎
: 包、
: : 滷肉飯等等都是,雖然衛福部強調國內檢查標準比CODEX(國際食品法典委員會)更嚴格
: ,並
: : 強調大賣場、超市、傳統市場、零售通路、餐廳、小吃等都要清楚標示,不過不少豬肉加
: : 工品製程複雜,標示恐怕發揮不了什麼作用。
: : 士林安平街觀光夜市協會理事長賴諺蓮質疑:「三倍券都有偽造了,那更何況就是說這個
: : 標章做出來,是不是也會有人動手腳。」
: : 衛福部食藥署科長李婉媜表示:「我們的標示規定是,如果要標示這個豬肉原料的一個原
: : 產地的話,是要以屠宰地國為原產地來標示。」
: : 農委會畜牧處長張經緯說:「標章的使用跟管理還有應用的辦法,會在10月7號開一個
: 公開
: : 的記者會說明。」
: : 農委會表示,養豬業為國內農業部門單項產值最高,擁有國內消費量超過9成的市佔率
: ,台
: ,台
: : 灣豬識別標章目前正在進行票選,待活動結束樣式決定後,年底前就會試辦上路,明年全
: : 面實施,往後若在商家看到台灣豬識別標章,就表示該店完全使用國產豬,讓消費者可以
: : 清楚選擇。
: : 4.附註、心得、想法︰
: : 衛服部對於終端市場混用
: : 要怎麼依照CODEX檢驗萊克多巴胺的含量?
: : 還是只能請廠商提出產地證明?
: : 那傳統市場實務上怎麼查緝?
: