Re: [討論] 請問珍羽美女,你7月想吃的牛肉麵是哪間?

作者: dlevel (府城中西里菜)   2020-10-07 01:23:13
※ 引述《takuminauki (史迪格里茲粉)》之銘言:
: 珍羽美女
: 看你美食網誌看到都餓了
: https://imgur.com/1Xi9pDP.jpg
: 請問你7月想吃的這間牛肉麵是哪間
: 真的感覺好好吃
: 那紅燒真夠味
: 牛肉那油花真是肥膩阿
: 一定不是台灣牛的拉,台灣牛很瘦
: 不知道是哪個國家的牛?
照片留言有說是喜來登牛肉麵啦
[時尚玩家] 該更新你的名單了!六大飯店牛肉麵點點名!
https://supertaste.tvbs.com.tw/food/304502
喜來登飯店:商務客最愛總裁秘方
https://bit.ly/30ErMse (圖 /小菜盤一模一樣)
......喜來登牛肉麵採用採用美國牛肋條與台灣黃牛筋,肉品也同樣分
開滷製,牛肉熬煮兩小時後就會取出,再放入牛筋續熬 3小時,雖然每
隔幾個小時就要撈起肉材,但卻能維持最佳口感。這也是五星飯店的廚
房才能夠辦得到的規格。
「牛肋條上有一層薄筋,」李彬君說,他特選的肉品比例極佳,肉的柔
嫩與筋的嚼勁在客人嘴裡交織出豐富口感......
編按:......餓惹 Q__Q
作者: ericisfish (台中李宗瑞)   2020-10-07 01:25:00
美牛真的好吃
作者: cake10414 (Peter)   2020-10-07 01:26:00
路人留言說的zzz
作者: foolfighter (傻瓜鬥士)   2019-10-07 01:23:00
懂吃瘦肉精美牛
作者: focoket12 (小肥紅)   2020-10-07 05:16:00
美牛好吃,美豬難吃而且臭,都要水煮兩次去味道

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