丁怡銘今天這一場記者會,讓所有人都緊盯在牛肉麵店的牛肉未檢出上,
可是柯文哲啊~行政院會當面向蘇貞昌提的四點建議,誰還記得內容?
一、強制標示:因為進口國太多、且未來可能變動,若依現行公告僅標示豬肉產地,民眾
無法直接辨別該產品是否含有萊克多巴胺;民眾的資訊應該越簡單、透明,所以應於進口
源頭就直接確認該肉品是否含有、使用萊克多巴胺,下游才可能強制業者於產品外包裝
標示實際標示。
二、公布源頭管理及邊境管理流程圖:應具體說明邊境查驗、抽驗肉品的檢驗方式(包含
儀器、檢驗方法、檢驗乙型受體素種類及抽驗方法),出口國畜牧場瘦肉精飼料(萊克多
巴胺等)的使用品項,及是否於屠宰前先行停用一段時間等管制措施。
三、進口萊豬殘留容許量應比照CODEX標準:CODEX標準是10ppb,台灣的殘留容許量若要
以ppm為單位,應修正為0.010ppm【肌肉、脂(含皮)及其他可食部位】及0.040 ppm(肝
、腎),以完全符合CODEX標準。
四、規範進口商落實追溯追蹤管理,增列含萊克多巴胺進口豬肉特定號列,並使用現行中
央「追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)」產製QR code,提供下游業者及消費者參考。
還有人討論這四點了嗎?沒有了嘛
(來自:
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=100046
)
丁怡銘記者會裡把這四點扭曲變形,變成了什麼,又有誰記得?
所有人只記得牛肉麵冠軍啦~~
附註:丁版本的明白標示
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=100050
摘:
至於柯文哲強調的「明白標示」,丁怡銘則強調,萊克多巴胺是飼料添加物,動物經過代
謝後殘留,因此針對肉品中殘留物訂定標準才具可行性;而不是柯文哲所提的「標示出動
物生前吃的所有飼料」,有困難也不合理。但許多業者會自主標示,這屬於業者宣傳範疇
,政府正面看待。