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學校午餐限國產肉 新北比中央嚴
4.完整新聞內容︰
政府明年開放美豬進口，教育部已完成修正「學校外訂盒（桶）餐採購契約（範本）」，
要求學校午餐一律採用國產在地優良肉品（含加工品），並增列未使用國產肉品（含加工
品）與加重混充或假冒產品供貨不實罰則，各校須在明年前依新規範辦理招標或換約。新
北則率全國之先已與團膳業者、食材供應商達成共識，明定四項規則讓萊豬「零檢出」，
比中央規範更嚴格。
教育部說，學校營養午餐肉類與蛋類一律採用國產在地具三章一Ｑ產品；肉類加工（再製
）品，應採用「肉品原料來源」為國產在地優良產品，並新增未使用國產在地肉品（含加
工品）記點十五至廿點罰則，另將廠商有混充或假冒產品供貨不實情節，加重罰則記點由
十點增加至十五至廿點，若情節嚴重，可終止契約。
新北教育局長張明文說，將在一周內與業者完成換約，包括「豬肉及其再製品採用國產產
品」、「若混充或假冒，處以懲罰性違約金當日餐費總金額的百分之卅」、「未使用國產
豬肉及其再製品、抽驗出瘦肉精、混充假冒扣廿五點」、「驗出瘦肉精將處以當日餐費總
金額百分之十違約金」。
新北市長侯友宜說，追查過程中若違規兩次記滿五十點就立即解約，「若業者不願換約，
就不要來新北提供營養午餐」。侯友宜說，以目前新北最大廠商來計算，若違規一次最高
可罰二一五萬元，「這不是宣示，這是行動」。
新北市餐盒食品商業同業公會理事長鄭得興表示，業者會全力配合，目前有在新北校園供
餐的有十二家業者都同意相關規定。
基隆市則從食材限制，市長林右昌表示，十二月一日前要完成修改契約，私立國中小及幼
兒園比照辦理。基隆設防範機制，增購萊克多巴胺快篩試劑，兩周抽檢一次，發現問題食
品當日立即更換食材。
但多名在野黨立委認為，現行「學校衛生法」第廿三條只規定校園要「優先」使用國產肉
，若不修母法，未來只會有無數訴訟要打，日前立法院教育委員會已決議將立委萬美玲、
民眾黨團、時代力量黨團三版本送院會協商。
5.附註、心得、想法︰
從陳時中說願意帶頭吃後
反悔改說自己是不得已
加上也說不鼓勵自己太太購買萊豬
顯示出陳時中不願意吃萊豬的想法
更代表政府倉促開放萊豬的政治性考量