※ 引述《gve50714 (鬥戰聖佛)》之銘言：
: 昨天有人說可以不要吃美豬
: 那到底誰會買美豬來吃啊？
加工食品。
水餃
肉包
餛飩
熱狗
貢丸
香腸
肉鬆
這些看不見「食材本來形狀」的加工食品最容易混入進口豬肉。
其次是豬腳。
比方說紅燒蹄膀與腿庫飯這些，外國人不吃，進口來台灣很便宜。
這種就比較麻煩，因為形狀還在，但就是進口豬肉。
再來是大腸頭這種豬內臟，同樣是外國人不要的部位，進口來台灣便宜到爆。
豬腸去年進口量6059公噸，美豬佔了1793噸，荷豬1970噸。
大腸頭、肥腸、滷味、麵線的這個「豬大腸」很多都是進口豬肉。
當然這些食物本身很多就不太健康，從健康飲食的角度來看大部份都應該要避開。
一般市場超市買到冷藏的豬肉，倒是幾乎都是台灣豬。
前幾天作紅燒肉，簡單買了豬後腿跟豬五花，用電子壓力鍋來煮：
https://i.imgur.com/McDjjWh.jpg
成品因為太好吃，一下子就吃光了，忘了拍照。
台灣豬很好吃，像這種薄片簡單燙過就很美味
https://i.imgur.com/RatX8dS.jpg
夾泡菜吃真的超爽(九月的照片)
https://i.imgur.com/v3584tK.jpg
今天重訓完喝上一杯綜合乳清真是爽快。
開始喝肌酸之後可以舉的重量又往上突破了一些，整個過癮啊。
好想快點可以去靜岡吃這個100%純牛肉漢堡排
https://i.imgur.com/HqfmL0C.jpg
https://i.imgur.com/G9vVXH9.jpg
作者:
DICB (曾經擁有)
2020-11-30 19:00:00肉鬆才是最佳方案
作者:
SuperBMW (超級O賓士)
2020-11-30 19:00:00預防性推，補個
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2020-11-30 19:01:00一般不會特別吃香腸 但過節要吃臘腸
作者:
SnakeO (ha)
2020-11-30 19:02:00能吃到瘦肉精的加工食品,要說是商家用料很實在嗎XD
作者:
SnakeO (ha)
2020-11-30 19:03:00通常不是都魚漿和修飾澱粉之類的加好加滿
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2020-11-30 19:04:00去逛老街最常買的也是香腸
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2020-11-30 19:05:00樓上也考太黑
作者:
eternia0920 (我ä¸æœƒç”¨æ°´çƒ(￣□￣||)a)
2020-11-30 19:08:00昨天去大潤發看到的豬大腸原產地是一個我記不起名字的國家 不是美也不是荷感覺來源蠻多元的
作者:
MVPGGYY (MVP)
2020-11-30 19:10:00我是猜水餃肉包還不太會去用，因為就連用台灣豬肉只要腥一點就吃的出來，但是像熱狗培根那種就有可能會去用了
作者:
MVPGGYY (MVP)
2020-11-30 19:12:00你們以前在外面都沒吃過會想吐掉的水餃或肉包嗎？
作者:
ERT312 (312)
2020-11-30 19:13:00還有膠原蛋白 大部分也是從豬萃取 不知道有沒有瘦肉精?
台灣豬真的好吃 我在美國吃的豬肉或豬排肉真的有股臭腥味
作者: Robben (裸奔) 2020-11-30 19:21:00
美食文
作者:
geordie (Geordie)
2020-11-30 19:23:00欸，肉鬆好不好吃我ㄘ的出來耶，那時ㄘ到難ㄘ的肉鬆後，就沒ㄘ很久了，只ㄘ魚鬆
作者:
MVPGGYY (MVP)
2020-11-30 19:25:00肉鬆不健康，那請教一下魚鬆是不是也一樣啊? 之前才跟流浪動物團體贊助買了好幾包大包魚鬆.....
作者:
heinse (heinse)
2020-11-30 19:27:00變成鬆應該都差不多了 都看不出原型是什麼
作者: ShockG (平淡的生活～～..) 2020-11-30 19:28:00
美豬是進口豬裡最便宜的嗎?加工品應該也是挑便宜的來做吧
作者: Robben (裸奔) 2020-11-30 19:28:00
美豬內臟吧
作者:
AGENTofAQUA (Prometheus _D_Aqua)
2020-11-30 19:30:00最便宜的是加豬好嗎= =，美萊牛進口量還遠勝於美萊豬嘞
作者: ShockG (平淡的生活～～..) 2020-11-30 19:33:00
那加工品要用應該也是用加豬來做
作者:
gg0079 (edr)
2020-11-30 19:36:00肉鬆別說萊劑 過往就有是不是摻雜病死豬的疑慮了 少吃為妙
作者: Nfox (Nfox) 2020-11-30 19:37:00
但業者說肉鬆沒加豬肉 其實消費者吃不出來 以前被罵黑心 如今算洗白良心業者了嗎
作者:
Cishang (辭..)
2020-11-30 19:44:00肉鬆不就是最不健康的加工食物嗎..然後魚鬆比肉鬆健康一點 贏在是白肉吧
作者:
lion198 (n/4)
2020-11-30 19:46:00走錯版惹
作者: jump9128 (羅胖胖) 2020-11-30 19:50:00
水餃我都吃我家市場那邊賣的，基本上當出社會開始自己住之後我買過各大超市品牌的冷凍水餃都很難吃，最難吃的是灣仔碼頭！
作者: Robben (裸奔) 2020-11-30 19:51:00
台灣人的食安就是不講就安全真的認真告訴你成分反而覺得有毒食安左膠不是假的
作者:
macsho (麥可修)
2020-11-30 19:56:00肉鬆是不是應該要少吃....
作者:
holyhelm (老鷹 鴨霸 西米露)
2020-11-30 19:56:00灣仔馬頭還特別貴!!
作者: chu630 (洨豬豬) 2020-11-30 19:58:00
肉鬆不用加什麼東西 本身製程就就讓肉鬆變很毒了
作者:
MVPGGYY (MVP)
2020-11-30 20:05:00肉鬆的製程是怎樣
作者:
chiuin (be easy!)
2020-11-30 20:12:00建議版主水桶T大 好餓
作者:
Cishang (辭..)
2020-11-30 20:13:00長時間高溫烘培加熱的紅肉怎麼看都很毒 烤香腸都健康多了再加一些人工添加物 你敢吃我不敢聽
作者:
Cishang (辭..)
2020-11-30 20:18:00??? 烤香腸就只有烤到熟 肉鬆烤到毫無水分 你覺得香腸比較毒嗎??
長期大量攝取才有可能增加致癌機率別在造謠說很毒了有毒就請提出檢驗報告並提供商品名稱
作者:
Cishang (辭..)
2020-11-30 20:26:00喔 那你慢慢吃吧
我不吃香腸也不吃肉鬆我是提醒你不要造謠 違反社維法
所以萊豬不大量攝取一樣沒事啊XD什麼東西大量攝取都會有毒 包含水
作者:
SPDY (Alex)
2020-11-30 20:30:00基本上 只要食材被高溫搞過 產生了梅納反應那含丙烯醯胺在內難以檢視的複雜混合產物就已經偏離食安了...但這反應 卻也是炒炸煎的特色風味來源
作者:
bigeddy (情慾自主表達)
2020-11-30 21:46:00作者:
womf (魔獸)
2020-11-30 22:18:00水餃餛飩機率低 味道太明顯
絞肉就把台豬美豬絞一絞 再混一些辛香料 根本吃不出來
作者:
whhw (人有羞恥馬無所謂)
2020-12-01 00:39:00餓了