※ 引述《gve50714 (鬥戰聖佛)》之銘言:
: 昨天有人說可以不要吃美豬
: 那到底誰會買美豬來吃啊?
加工食品。
水餃
肉包
餛飩
熱狗
貢丸
香腸
肉鬆
這些看不見「食材本來形狀」的加工食品最容易混入進口豬肉。
其次是豬腳。
比方說紅燒蹄膀與腿庫飯這些,外國人不吃,進口來台灣很便宜。
這種就比較麻煩,因為形狀還在,但就是進口豬肉。
再來是大腸頭這種豬內臟,同樣是外國人不要的部位,進口來台灣便宜到爆。
豬腸去年進口量6059公噸,美豬佔了1793噸,荷豬1970噸。
大腸頭、肥腸、滷味、麵線的這個「豬大腸」很多都是進口豬肉。
當然這些食物本身很多就不太健康,從健康飲食的角度來看大部份都應該要避開。
一般市場超市買到冷藏的豬肉,倒是幾乎都是台灣豬。
前幾天作紅燒肉,簡單買了豬後腿跟豬五花,用電子壓力鍋來煮:
https://i.imgur.com/McDjjWh.jpg
成品因為太好吃,一下子就吃光了,忘了拍照。
台灣豬很好吃,像這種薄片簡單燙過就很美味
https://i.imgur.com/RatX8dS.jpg
夾泡菜吃真的超爽(九月的照片)
https://i.imgur.com/v3584tK.jpg
今天重訓完喝上一杯綜合乳清真是爽快。
開始喝肌酸之後可以舉的重量又往上突破了一些,整個過癮啊。
好想快點可以去靜岡吃這個100%純牛肉漢堡排
https://i.imgur.com/HqfmL0C.jpg
https://i.imgur.com/G9vVXH9.jpg