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2020-12-04 04:27 聯合報 / 蘇偉碩、王文心／民間反瘦肉精毒豬聯盟成員（高雄市）
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近七十家豬肉進口商昨天聯合發表聲明，宣示明年元旦政府開放後，將自主拒絕進口萊豬
。市占率高達八十五％的這些進口商承諾，為消除民眾對相關產品疑慮，決定採取自律行
動，以保障國民安心食用豬肉製品權益。
我們非常肯定業者站在消費者立場，以自清自律行動避免含萊劑進口豬肉混入國人日常飲
食；顯示食品安全的落實需要具有權利意識的消費者，和秉持企業社會責任業者建立夥伴
關係，不能只依賴政府左支右絀的管制與稽查。
但我們也要進一步呼籲，既有八成五進口業者表明不進口萊豬，如果政府依然堅持明年開
放，形同將進口萊豬權利特許給其他十五％的豬肉進口業者，這對絕大多數自律業者而言
，是莫大的不公平。
或許政府會說：既然只剩十五％市占率業者會進口萊豬，消費者吃到的機率就更低，就不
用擔心了！如果官員們真如此做政策辯護，那就太無恥也太輕視民眾智慧了。
早年台灣養豬業的確有使用瘦肉精（俗稱健健美）養豬獲得暴利，但因政府未明令禁止，
使用與否取決於豬農良心。雖然二○○六年農委會公告禁用瘦肉精，但是在暴利誘惑下，
少數養豬戶仍偷偷使用。至於逃避查緝辦法也有如八仙過海，各有神通，在此不宜一一點
破。以往即使遭到查獲，也不過處罰三至十五萬元金額，與獲利相比實在九牛一毛，查獲
率一直約莫百分之二。
直到二○一一年，政府將進口瘦肉精上游業者判處五年徒刑，使用者罰金也提高為廿五萬
元到一百廿五萬元，甚至採取剃豬毛抽豬血等霹靂手段，並禁止違法養豬戶出豬屠宰，才
終遏止瘦肉精使用。只是十多年來，這些違法業者獲利何止千百萬，早已晉身大戶。
回顧這段禁絕瘦肉精養豬的血淚史，我們可以指出，如果政府堅持於明年元旦開放萊豬，
那十五％沒參與自律聲明的豬肉進口業者，將成為萊豬進入民眾食物鏈的「破口」。國民
仍會對於食用豬肉製品懷著戒心，無法安心消費轉而購買其他肉類。這些業者使得其他八
十五％業者的自律自清，白費力氣，得一起承擔政府開放萊豬造成的衝擊。
我們的分析完全基於台灣消費者的集體心理，毫無誇大。政府的錯誤決策既造成美豬形象
損傷，對台美貿易造成實質阻礙，絕非有益雙方國誼的良策。時至今日，彌補之方，在於
將僅剩十五％小門緊緊關閉，由政府宣布廢止開放萊豬，讓美國豬肉出口商會在台灣保證
：「美豬都不是萊豬！」以恢復美豬的光榮。如此，豈不皆大歡喜？
4.附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
還有綠媒敢說進口商幫政府解套?真是有夠不要臉
豬農都快被政府逼死了 綠共知道嗎?現在多少百姓生活在恐懼中?
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