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https://tinyurl.com/y8yyshnm
2.新聞來源︰
中時新聞網
3.完整新聞標題
萊豬叩關首日 南市府稽查逾200家業者
4.完整新聞內容︰
19:18 2021/01/01 中時 李宜杰
萊豬元旦起叩關,南市府衛生局長許以霖今日(1)帶領62
名稽查人員,針對台南傳統市場、大賣場及餐飲等食品業者
,查核豬原料之原產地標示。截至今日下午5時止,共稽查
262家次、豬肉產品238件,結果皆符合規定。
許以霖指出,衛生局去年起積極輔導業者標示豬原料原產地
,今年起新規定已正式上路,該局也納入稽查重點。業者若
未依規定標示,將依違反《食品安全衛生管理法》第22、25
條規定,按同法第47條規定,處新台幣3萬元以上、300萬元
以下罰鍰;若原產地標示不實者,則依違反《食安法》第28
條第1項規定,按同法第45條規定處新台幣4萬元以上、400
萬元以下罰鍰。
衛生局呼籲食品業者,勿購買來源不明之產品,並留意產品
之標示是否符合規定,並保留交易憑證及其相關文件,同時
也提醒消費者,在選購產品及用餐時,應注意原料原產地之
標示。消費者若有任何食品安全衛生問題,可洽詢衛生局免
費服務專線0800-285-000。
因應萊豬上路,在台南安平區經營「福樓餐廳」的業者蔡素
琴稱,會在店裡張貼「屠宰證明」、「國產豬標章」等,並
主動向客人介紹,讓饕客放心。蔡素琴補充,雖然在地老饕
都知道自家只用「國產豬」,但不少外地遊客造訪時,還是
不免再三「確認」肉品來源。
蔡素琴稱,店裡每天都會到水仙宮、保安宮等傳統市場,向
配合2、30年的肉販購買國產豬,品質都有保證,「畢竟台
灣人的嘴很挑。」至於是否擔心生意受影響?蔡素琴則坦言
,「確實還要再觀察。」
(中時 )
#產品 #規定 #萊豬 #業者 #衛生局
5.附註、心得、想法︰
元旦新年天氣冷颼颼,台南市基層公務員還要加班去市場查萊豬。
政院放話公務員查緝萊豬將送懲戒,所以市府只是去查有無標示。
台灣豬標章貼紙,各攤商千萬不要忘記貼上,讓人民安心吃豬肉。
https://i.imgur.com/UTwMosG.jpg