1.新聞網址︰
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021104W0082
2.新聞來源︰
民視
3.完整新聞標題
防萊入校園 侯友宜訪視新北最大團膳業者
4.完整新聞內容︰
拒絕萊豬吃下肚,新北市長侯友宜帶著局處官員,訪查新北最大的營養午餐團膳業者,確
認學童吃到的豬肉,全都是台灣豬,而且,使用的食材,也都會登錄到平臺,新北市教育
局也呼籲其他提供膳食的廠商,全面使用國產豬肉,遵守產地標示規定,如果登載不實,
依法處置!
新北市學校自立廚房的午餐供應率達到52%,其他學校由12家來自新北市、臺北市、桃園
市的團膳廠商供膳,其中,新北市境內總共有9家。侯友宜視察供應量最大的業者,他們
單日最大供餐量可達7萬1000份,列為年度第一間重點訪視對象。
為了孩子們的健康,新北市首先將萊克多巴胺零檢出,列入午餐契約變更條款,並詳列罰
則,去年12月完成針對學校午餐豬肉的驗收查核重點,進行研習訓練,多管齊下、層層把
關,就是要確保萊豬不會進入校園!
5.附註、心得、想法︰
新北先前與營養午餐業者完成換約 禁止萊豬進入校園
同時要求業者於公告處 菜單與食材登錄平臺
載明餐點所使用豬肉及豬肉可食部位原料的原產地標示
盡可能確保學童都能食用到本土國產肉品