作者:
weni302 (鏡花水月)
2021-01-09 23:34:201.新聞網址︰
https://tw.appledaily.com/life/20210109/VL3AU4UJFNBPXAMOKODH7MQZSM/
2.新聞來源︰
蘋果日報
3.完整新聞標題
【萊豬開放】台灣豬標章硬凹人辦！ 家樂福批中央畜產會「莫名其妙」
4.完整新聞內容︰
政府元旦起開放含萊克多巴胺（瘦肉精）豬肉進口，為讓消費者能明確辨識，農委會推出
「台灣豬標章」，卻爆出連鎖餐飲「鬍鬚張」一款便當使用西班牙豬，對此中央畜產會稽
查核發的7千多家申請業者，目前完成3分之1的清查，超過60家業者的豬標章被下架，其
中還包括大型通路家樂福。
針對萊豬議題，中央畜產會董事長林聰賢今回應，目前豬標章申請狀況共1萬5千家左右，
已核發超過7千家，從元月起實地查核，則下架逾60家，例如鬍鬚張使用西班牙豬肉，就
不能使用豬標章，將持續查核店家，只要用到進口肉就下架。
對於遭下架豬標章的店家，中央畜產會表示，其中包含大型通路如家樂福，除國產豬肉外
，還有賣進口的加工豬肉切片，不符豬標章要求，對此林聰賢強調，未來將輔導下架店家
使用國產專櫃，讓大家容易區別。
林聰賢也說，傳統市場肉攤不使用進口肉品，因此被下架的店家較多為餐飲店；目前獲核
發的7千多家，將於1月底前全面清查完畢，現已完成3分之1清查，未來在「台灣豬證明標
章地圖」上都可清楚看到使用國產豬的店家，也會把違規的店家、店主姓名等如實公告。
遭點名的家樂福則怒回應，批中央畜產會「作賊喊抓賊」，當初標章是給餐飲使用，但畜
產會於去年11月底向其表示「家樂福可以申請」，當時家樂福明確告知「家樂福只有豬肉
冷藏商品能掌握是台灣豬，而不是全館」，因此提出的切結書清楚寫明「申請的只有冷藏
的豬肉商品、冷藏的豬肉加工品」，畢竟還有進口的豬肉乾等商品，但仍於去年12月底拿
到標章。
而家樂福也透露，當時已向中央畜產會聲明非全館都賣台灣豬肉商品，但畜產會仍於元旦
後詢問、可否全館都賣台灣豬，家樂福於是在1月5日發信回應，強調全館做不到，要撤掉
台灣豬標章。
結果家樂福萬萬沒想到，今天中央畜產會竟像是在檢舉家樂福，直言「莫名其妙」，真的
十分錯愕，痛批現在法規很混亂。
家樂福今也特發聲明強調，今日所指不符合規定而撤照令我方非常錯愕，實屬原由不實，
家樂福全台分店皆已進行撤下作業，未來將以現有豬肉來源標示法規提供顧客識別；家樂
福強調「冷藏均為100%台灣豬」。
中央畜產會副執行長王旭昌則說，由於冷凍肉品、水餃、包子、火鍋肉片或是應景的佛跳
牆，原料可能有使用進口肉的疑慮，擔心賣場有販售使用進口肉製成的產品、加工品，所
以上周有通知先不要貼台灣豬標章。
由於台灣量販、超市林立，王旭昌也說，全台1000多家門市的全聯原本也要來申請，但就
是因為有這方面的疑慮，於是請全聯暫時先不要申請，還要商討若是單一專櫃專賣國產肉
是否核准申請，卻也擔心有人將進口肉放置到專區；至於好市多、愛買、大潤發、頂好，
則沒有來申請。
5.附註、心得、想法︰
食品加工的肉品原料大多是使用豬肉 因此有可能使用到進口豬肉
因此萊豬影響的層面更大更廣
而民進黨政府強硬開放萊豬進口
結果大力推的台灣豬標章貼紙在網路上也可以買到
之前鬍鬚張的豬標章事件也顯示出畜產會審核過程的瑕疵
現在又被家樂福爆畜產會硬凹別人辦豬標章
更凸顯出倉促開放萊豬的控管問題