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餐廳200斤生蚵慶解封 嘉義疫情突爆禁內用！老闆傻眼這招自救
記者翁伊森／嘉義報導
嘉義縣市傳鋁業工廠群聚感染，縣市政府接連喊出防疫升級，原本開放的餐廳及夜市可內
用，30日也臨時喊卡延至8/6，讓不少餐飲業者措手不及，原本準備迎接這個周末訂進來
的食材，除了持續提供外帶，也只能選擇冰起來或是網路轉售，但生鮮級的食材，
嘉義市世賢路南京路口頗具知名度的阿傑甕仔雞黃姓業者，於疫情升溫之前就構思提供戶
外鮮蚵生烤的活動慶祝解封，日前知道解禁降級後，更是一口氣叫進200斤的帶殼生蚵，
準備在這個周末好好賣，讓都市饕客們嘗試最新鮮的海味。但嘉義縣市30日受群聚感染案
影響，縣市先後再提禁止餐飲內用禁令，讓他眼睜睜看著滿桌滿箱的新鮮生蚵只能傻眼。
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該餐廳專賣烤雞、牛肉鍋及薑母鴨，在嘉義當地頗具知名度，黃姓業者希望將海洋鮮味帶
進都市，因此規畫生蚵鮮烤每人只要250元優惠價，希望讓因疫情悶久的饕客們一嘗美味
，27日解封至今也電話、網路接了不少預定客人，他因此信心滿滿訂購了200斤新鮮生蚵
準備應付今晚的烤客們，但卻在30日嘉義縣水上鄉群聚確診後，讓他今晚的訂位瞬間風雲
變色，通知下訂的顧客們只能再等等。
由於生蚵有新鮮度的問題，黃姓業者一度苦思，但他突發奇想，在臉書網路上喊出生鮮帶
回家一斤70元，若是不想麻煩的客人還可以一斤100元店家代烤，消費者帶回家剝殼後就
可以直接吃，吸引不少網友到店帶回家，也讓他一解憂愁。
附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
蚵仔受虐兒:
1.每次都擋我 餓死比病死的多了好嗎
2.中央政策又跟地方不同調
3.蚵仔誤食 蚵仔可愛 蚵仔哭哭
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