為何美國不能把不含萊克多巴胺的牛肉運送台灣?
由於萊克多巴胺經認定為安全且獲准使用在牛隻身上,美國的牛肉供應一般來說就沒有加
以區分。因此,不含萊克多巴胺的牛肉來源僅限於少數幾家獲得有機認證的小型牧場和肉
品廠。事實上,有機牛肉據估計只佔美國牛肉總產量的3%不到。
是否真的有一百多國禁用萊克多巴胺?
雖然這個說法廣為本地報章媒體引用,但其實它是錯誤的。事實上,萊克多巴胺的製造商
僅在大規模商業飼育家畜類動物的國家,或在美國牛肉或豬肉的主要出口市場,提出准許
使用萊克多巴胺的申請。在所有美國的主要市場中,其實只有歐盟、中國、和台灣在國內
禁用萊克多巴胺,同時也規定不得進口帶有萊克多巴胺殘留的肉類。同樣值得注意的是,
這些地方的主管機關都無法對萊克多巴胺提出合理的食品安全風險,而是使用非科學的理
由來支持他們的禁令。
美國在2011年將牛肉和豬肉產品銷往全世界100多個國家。過去十年來,數百萬人吃了數
十億公斤的美國牛肉和豬肉,卻不曾出現過任何一件因為吃了餵食萊克多巴胺的動物肉品
而生病或產生任何反應的報告。
https://www.ait.org.tw/zhtw/more-facts-about-u-s-beef-and-ractopamine-zh/