[討論] 主菜與主廚 atliberty PTT批踢踢實業坊

[討論] 主菜與主廚

作者: atliberty (正東十三海浬~~) 2022-09-10 10:56:54

廚藝大賽中，主廚端出了海陸雙拼搭配百種醬汁可以隨時變化口味，但怎麼搭怎麼怪。
這是主廚的問題嗎？
有沒一種可能是食材一開始就發餿，連包裝袋上食品成分跟保存期限都塗黑？
有沒另種可能是主廚與食材兩者都是絕配？

作者: qwert1122 (松板就是強) 2022-09-10 10:59:00

一開始選的主廚就是錯的

作者: a1223356 (京) 2022-09-10 11:02:00

一開始的食材，就是加了爐渣米配萊豬與香蕉皮沾醬油。

作者: tedium (貧窮) 2022-09-10 11:14:00

主廚到底怎麼煮看不懂

作者: cooldogy1973 (傑克) 2022-09-10 11:20:00

我知道封存食譜30年的一定不會贏

作者: holyhelm (老鷹鴨霸西米露) 2022-09-10 12:00:00

噁油都可以變成好吃泡麵，可見廚師的實力比較重要

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