1.新聞網址︰
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20221219000039-260407
2.新聞來源︰
中時
3.完整新聞標題
食藥署堅稱自己沒搞錯？他打臉爆多家糕餅業者「這樣改」就過了
4.完整新聞內容︰
食藥署堅稱自己沒搞錯？他打臉爆多家糕餅業者「這樣改」就過了
07:422022/12/19 中時新聞網
祝潤霖
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2022-12-19/1024/20221219000040.jpg
鳳梨酥若被錯誤歸類為「包餡麵食」，了解內情的網友驚嘆：難怪被暫停進口。（中時資
料照／莊旻靜攝）
陸方近期無預警將台灣水產、飲料、糕餅等食品改列禁止輸入，有網友最近指出，鳳梨酥
等糕點被食藥署歸類在屬於推薦申請的「包餡麵食」中進行申請，質疑食藥署第一步就搞
錯，才造成諸多業者申請未過關。對此，食藥署長吳秀梅表示，需填寫涉及配方機密才是
業者放棄主因。粉專「不禮貌鄉民團」則PO出打臉指出多家企業都是把「包餡麵食」修正
為「餅乾、糕點、麵包」後，就從「暫停進口」被改核定為「有效」。
食藥署日前一口氣公布31張表格，包括自行註冊產品類別與申請所需文件清單、推薦註冊
產品類別與申請所需文件清單（總表）、各類申請書、檢查要點等資料。食藥署表示，陸
方確實要求業者出示「原料/配料在產品中占比」、「產品生產/加工工藝（如熱/冷處理
時間及溫度等）」等資訊，可能是造成國內業者打退堂鼓的主要原因。
不禮貌鄉民團
16 小時 ·
將帥無能，累死三軍
粉專「己爸偶」使用程式腳本到中方海關總署撈資料，確認了情報
大量台灣蛋糕、鳳梨酥業者，在食藥署的呼籲下，委託政府統一送件申請登錄，結果官員
送件「包餡麵食」項目，全部都不能過( 該項目適用冷凍水餃、餛飩、湯圓類)
業者們自己重新送件
改成餅糕點麵包類，就通過了
但最近有網友指出，鳳梨酥等糕點被食藥署歸類在屬於推薦申請的「包餡麵食」中進行申
請，質疑食藥署所指佳德申報「自行送件」，在第一步就搞錯，才造成業者未能過關。
對此，食藥署署長吳秀梅表示，「包餡麵食」在中國大陸推薦申請新至上路前，是由業者
自行申請；去年推薦申請上路後，一開始開放業者可於網路填寫；但之後於3月9日又全面
改為書面，當中又增加包括「原料/配料在產品中占比」、「產品生產/加工工藝（如熱/
冷處理時間及溫度等）」等資訊，且無論是推薦申請或自行申請兩大類，全部都要交由食
藥署代為審查。吳秀梅表示，即使是業者自行申請，食藥署仍會協助確認文件，業者主要
打退堂鼓的原因還是在揭露商品機密的內容部分。吳秀梅喊冤表示，「一直有人故意，好
像食藥署都沒在做事」。
「將帥無能，累死三軍。」不禮貌鄉民團18日在臉書發文附圖指出，粉專「己爸偶」使用
程式腳本到中方海關總署撈資料，確認了情報。許多台灣蛋糕、鳳梨酥業者委託食藥署統
一送件申請登錄，結果官員送件「包餡麵食」項目，全部都不能過（該項目適用冷凍水餃
、餛飩、湯圓類）。業者們自己重新送件，改成餅糕點麵包類，就通過了。
圖中可見，多家企業都是把「包餡麵食」修正為「餅乾、糕點、麵包」後，就從「暫停進
口」被改核定為「有效」。
5.附註、心得、想法︰
近日多個臉書粉專陸續點出，鳳梨酥等糕點被衛福部食藥署歸類在「包餡麵食」中進行統
包註冊，以致諸多業者申請未過，食藥署則稱是不實訊息。本報透過中國海關總署官網查
詢發現，包括郭元益、三叔公、奇美等知名業者去年一月就以「包餡麵食」註冊，但遭暫
停進口，去年十二月再用「糕餅類」註冊陸續成功，由於食藥署去年十月才開記者會並受
理業者統包申請，究竟是不是食藥署搞烏龍？
國內不少糕餅類都是去年十一月送申請、一月沒過，二、三月改申請一般糕餅，然後六、
七月通過申請，這就說明多數廠商都先被政府誤導，後來知道怎麼做才申請成功。